Julius Meinl
The Originals Limited Edition
Svaki gutljaj ove specialty kave jedinstvenog porijekla otkriva okus crvene naranče, upotpunjen suptilnim notama crnog čaja i završen bogatom slatkoćom karameliziranog smeđeg šećera. Prirodno prerađena sorta Red Bourbon ručno se bere i obrađuje u poznatoj Gakenke Station u Burundiju, a prži u malim serijama u sjedištu Juliusa Meinl-a u Beču, Austrija.
THE ORIGINALS BURUNDI GAKENKE WASHING STATION
Ova kava dolazi u maloj seriji iz Gakenke Station, koja predstavlja više od 1700 malih farmera i kojom upravlja cijenjena tvrtka Greenco sa sjedištem u Burundiju. Greenco pruža agrotehničku podršku i provodi programe za poboljšanje društveno-ekonomskih i ekoloških uvjeta u zajednici, uključujući opremanje svih stanica za pranje s uređajima za pročišćavanje vode i solarnim pločama.
ESPRESSO
Pršti slatkim okusima prženih badema i žute breskve. Dok kušate ovu kavu, osjetit ćete note crvene naranče i karameliziranog smeđeg šećera, a u naknadnom okusu ostat će tragovi crnog čaja i limete.
RECEPT ZA PRIPREMU DUPLOG ESPRESSA
Prženje: svijetlo 2/6
Veličina sita: 14 g
Količina kave: 16 g
Količina vode: 35 g
Temperatura: 91°C
Vrijeme ekstrakcije: 24-26 sek
FILTER KAVA
RECEPT ZA PRIPREMU NA V60
Prženje: svijetlo 2/6
Količine kave: 18 g
Količina vode: 300 ml
Temperatura: 93°C
Ukupno kontakt s vodom 2:30 min
Cvjetanje: 36 g (30 sek)
Istakanje vode: 1:50 min
Moglo bi vas također zanimati:
The Originals Bio Fairtrade
Nadahnuta kultnim mjestima u Beču gdje se susreću priroda i kultura, The Originals Bio Fairtrade dvostruko certificirana kava je organski uzgojena, etički dobivena i pržena uz više od 160 godina bečke stručnosti.
Personalizirana ponuda
Unaprijedite poslovanje uz partnera s više od 160 godina stručnosti. Posvećeni smo stvaranju nezaboravnih trenutaka uz kavu.
Stručnjaci za kavu
Vrhunska kava, iz regija između 23°N i 25°S, prolazi brižljivu obradu, sortiranje i transport nakon branja. Slijede faze miješanja, prženja i pakiranja, što zahtijeva stručnost, vještinu i strogu kontrolu kvalitete.
Jeste li spremni podići svoje poslovanje na višu razinu?
Spojte se s námi a využijte příležitost k růstu – nabídněte svým hostům prvotřídní servis.
Kontaktirajte nas