The Originals Limited Edition
Colombia Tres Dragones u Kolumbiji uzgajaju svjetski nagrađivani proizvođači speciality kave Café Granja La Esperanza. Njezin jedinstven okus spaja suptilne note svježih ruža sa sočnom slatkoćom crvene trešnje. Ovo je prva natural prerađena Julius Meinl specialty kava. Kava prolazi postupak koji traje od dva do četiri tjedna, a rezultat je svježa, slatka kiselost specifična za prirodno obrađene kave. Nježna, svilenkasta tekstura daje bogatu toplinu cvjetnom i medenom završetku.
LIMITED EDITION
Stvorena za uživanje u iznimnim trenutcima. The Originals Limited Edition Julius Meinl mješavine izradili su vrhunski stručnjaci.
Sporo pržena u malim serijama s najvećom pažnjom, svaka Limited Edition Single Origin mješavina je 100% Arabica specialty kave, odabrane zbog svog jedinstvenog profila okusa
THE ORIGINALS COSTA RICA HACIENDA SONORA
Sourced from Hacienda Sonora, nestled in the Central Valley of Costa Rica, at the foot of the Poas Volcano. Powered entirely by renewable energy, the farm regroups a coffee micro mill built next to a traditional 150-year-old sugar cane mill that is preserved intact, resulting in delightful sweetness in cup. From Catuai variety and Black Honey process, this specialty coffee captures the essence of sweet pastries, with a balanced fusion of fruity and nutty flavors and aromas.
CUP PROFILE
Notes of creamy nougat melted with chocolate and a juicy sprinkle of sweet mandarin. Its unctuous, buttery mouthfeel with medium fruity aftertaste brings fruits and roasted almonds to remind of a delicious pastry dessert.
BREWING RECIPE FOR A DOUBLE SHOT ESPRESSO
Roast: light 2/6
Basket size: 14g
Amount of coffee: 16g
Amount of water: 35g
Temperature: 93°C
Contact time: 24-26 sec
BREWING RECIPE FOR V60
Roast: light 2/6
Amount of coffee: 20g
Amount of water: 310ml
Temperature: 93°C
Total contact time: 2:30min
Blooming: 35g (30sec)
Water delivery time: 1:15min
Moglo bi vas također zanimati:
The Originals Bio Fairtrade
Nadahnuta kultnim mjestima u Beču gdje se susreću priroda i kultura, The Originals Bio Fairtrade dvostruko certificirana kava je organski uzgojena, etički dobivena i pržena uz više od 160 godina bečke stručnosti.
Personalizirana ponuda
Unaprijedite poslovanje uz partnera s više od 160 godina stručnosti. Posvećeni smo stvaranju nezaboravnih trenutaka uz kavu.
Stručnjaci za kavu
Vrhunska kava, iz regija između 23°N i 25°S, prolazi brižljivu obradu, sortiranje i transport nakon branja. Slijede faze miješanja, prženja i pakiranja, što zahtijeva stručnost, vještinu i strogu kontrolu kvalitete.
Jeste li spremni podići svoje poslovanje na višu razinu?
Spojte se s námi a využijte příležitost k růstu – nabídněte svým hostům prvotřídní servis.
Kontaktirajte nas