Aktualności
General
Sekretna, rodzinna receptura Julius Meinl oraz 160 lat doświadczenia dają początek nowej koncepcji
10.06.2022
Dziadek Christiny Meinl zaczynał każdy dzień od ślepych testów kawy
General
2 przepisy na koktajle kawowe, których potrzebujesz do pełni szczęścia
26.04.2022
W roku 2021 Espresso Martini serwowało wielu baristów na całym świecie. Kto by pomyślał, że espresso w połączeniu z likierem i wódką może stworzyć tak popularny napój? Już od lat 80., kiedy ta szalenie dobra mikstura została stworzona, powstało wiele koktajli na bazie kawy, które próbują podążać za jej popularnością. Do tej listy dodajemy jeszcze dwa oryginalne przepisy od Julius Meinl.
General
Twoja lista noworocznych postanowień na 2022 rok, jeśli chcesz zostać kawowym ekspertem!
31.12.2021
Pasjonujesz się kawą? To zainteresowanie zdecydowanie wykracza poza zwykłą degustację? Chcesz rozwijać swoje umiejętności i wiedzę o kawie w Nowym Roku?
General
Przyszłość napojów roślinnych w świecie kawy
23.12.2021
Kiedy ludzie przebudzili się z kryzysu związanego ze zmianami klimatycznymi, nasza dieta zaczęła się dramatycznie zmieniać. Jesteśmy w trakcie ekscytującej, radykalnej, zielonej rewolucji, która wpływa na wszystkie aspekty tego, jak tworzymy i konsumujemy żywność oraz napoje. A świat kawy nie jest wyjątkiem.
General
Jak stworzyć przepis na świąteczną kawę?
19.11.2021
Postawiliśmy naszemu utalentowanemu zespołowi ekspertów ds. kawy wraz z naszym baristą Juniorem Vargasem, wyzwanie stworzenia kilku zimowych, świątecznych przepisów.
General
5 metod parzenia, które powinien opanować każdy miłośnik kawy
05.10.2021
Kiedy ktoś prosi o „filiżankę kawy”, czy twoja głowa nie wypełnia się po brzegi lawiną pytań uzupełniających? Czarna czy z mlekiem? Włoska Moka czy French Press?
General
A co jeśli ziarna kawy mają profil na Tinderze?
05.10.2021
Większość ludzi kocha swoją poranną chwilę przy kawie, tak mocno, że zadaliśmy sobie pytanie: „Jak wyglądałyby profile na Tinderze niektórych z naszych ulubionych ziaren kawy?”.
General
7 podstawowych faktów na temat ziaren kawy, które powinni znać wszyscy prawdziwi kawowi smakosze
05.10.2021
Przedstawiamy pierwszą część serii naszych porad „Coffee Lovers Part 1”, w których będziemy chłonąć naukę o kawie.