Blog
Obecné
We are gifting coffee and planting trees with Jane Goodall this World Coffee Day
01.10.2022
This World Coffee Day (Saturday, 1st October), we are making coffee drinkers’ daily cup all the more meaningful. In a unique partnership with environmental activism organisation, the Jane Goodall Institute (JGI), we will plant thousands of trees on behalf of our hospitality partners who serve their guests our responsibly sourced coffee, while gifting guests a 1+1 complimentary coffee voucher to celebrate their part in our sustainability initiative. | Photo: © Jane Goodall Institute
Obecné
Světový den kávy 2022.
29.09.2022
Postaráme se o to, aby káva, kterou vám nabízíme, byla o zrnko udržitelnější. Proto Vám v duchu tohoto výjimečného dne vzkazujeme - vychutnejte si okamžik. My se postaráme o zbytek. Milovníci kávy, kteří si 1. října objednají v některém ze zúčastněných podniků kávu, navíc dostanou poukaz na další 1+1 kávu zdarma. Společně se tak můžeme doslova zasadit o zelenější budoucnost.
Obecné
1862 Vienna – prémiová kávová směs podle tajné receptury Juliuse Meinla
29.06.2022
Dědeček Christiny Meinl začínal každý den stejně – slepou degustací kávy. K rozlišení jednotlivých druhů a typů kávy nepotřeboval číst etikety – produkty společnosti Julius Meinl i konkurentů dokázal rozeznat i poslepu díky svým vytříbeným chuťovým buňkám. Jeho odbornost, oddanost a vášeň pro kávu nás inspirovala k vytvoření nové směsi pro espresso. Přivítejte historií inspirovanou 1862 Vienna.
Obecné
Dva recepty na letní koktejly, které navždy změní váš pohled na čaj
28.06.2022
Čaj dodá každému koktejlu osobité charisma a příjemnou vůni – ať už jej vylouhujete předem nebo do nápoje vhodíte jen pár lístků.
Obecné
2 recepty na letní kávové koktejly, které chcete ochutnat
11.05.2022
Není to tak dávno, co se na scénu s velkým úspěchem vrátil drink, který vznikl v 80. letech – osvěžující Espresso Martini. Netradiční kombinace vodky a espressa se na menu nápojových lístků opět objevila v roce 2021 a opět si získala oblibu po celém světě. Od té doby vznikly další kávové koktejly, které dokázaly na úspěch tohoto legendárního drinku navázat. A se svou troškou do mlýnku přispěje i Julius Meinl.
Obecné
Co nesmí chybět vaší kavárně? Perfektní barista - Bez skvělého baristy nebudete mít skvělou kavárnu
28.01.2022
V Itálii platí tato rovnice: miscela + machina + mani = espresso. K přípravě dokonalé kávy jsou nezbytné tři elementy: káva + kávovar + barista – neboli jeho šikovné a zkušené ruce. Až spojením všech těchto složek vznikne nápoj hodný svého názvu. Je jasné, co způsobí nekvalitní káva či kávovar. Co když ale snížíte nároky na baristu?
Obecné
Milovníci kávy – díl 4: Seznam novoročních předsevzetí
06.01.2022
Instantní je pro vás neslušné slovo? Po ochutnání spolehlivě rozlišíte odrůdu kávy i intenzitu jejího pražení? Pak vás vítáme mezi milovníky kávy, kteří mají pro tento nápoj opravdovou vášeň. A pokud se chcete na cestě znalce kávy posunout o další krok, máme pro vás seznam novoročních předsevzetí sestavený experty a baristy Julius Meinl.
Obecné
Milovníci kávy – díl 3: Otestovali jsme, jaká rostlinná mléka se do kávy hodí nejlépe
29.11.2021
Cappuccino s hrachovým či sójovým mlékem? Stále běžnější objednávka. V posledních letech je běžné živočišné mléko často nahrazováno rostlinnými alternativami. Důvody jsou různé – od zdravotních, etických či prostě chuti vyzkoušet něco nového. Proto jsme se rozhodli zmapovat nabídku na českém trhu a otestovat, jaká rostlinná mléka se nejlépe hodí ke kávě.