Blog

Obecné

We are gifting coffee and planting trees with Jane Goodall this World Coffee Day

01.10.2022

This World Coffee Day (Saturday, 1st October), we are making coffee drinkers’ daily cup all the more meaningful. In a unique partnership with environmental activism organisation, the Jane Goodall Institute (JGI), we will plant thousands of trees on behalf of our hospitality partners who serve their guests our responsibly sourced coffee, while gifting guests a 1+1 complimentary coffee voucher to celebrate their part in our sustainability initiative. | Photo: © Jane Goodall Institute

Obecné

Světový den kávy 2022.

29.09.2022

Postaráme se o to, aby káva, kterou vám nabízíme, byla o zrnko udržitelnější. Proto Vám v duchu tohoto výjimečného dne vzkazujeme - vychutnejte si okamžik. My se postaráme o zbytek. Milovníci kávy, kteří si 1. října objednají v některém ze zúčastněných podniků kávu, navíc dostanou poukaz na další 1+1 kávu zdarma. Společně se tak můžeme doslova zasadit o zelenější budoucnost.

Obecné

1862 Vienna – prémiová kávová směs podle tajné receptury Juliuse Meinla

29.06.2022

Dědeček Christiny Meinl začínal každý den stejně – slepou degustací kávy. K rozlišení jednotlivých druhů a typů kávy nepotřeboval číst etikety – produkty společnosti Julius Meinl i konkurentů dokázal rozeznat i poslepu díky svým vytříbeným chuťovým buňkám. Jeho odbornost, oddanost a vášeň pro kávu nás inspirovala k vytvoření nové směsi pro espresso. Přivítejte historií inspirovanou 1862 Vienna.

Obecné

Dva recepty na letní koktejly, které navždy změní váš pohled na čaj

28.06.2022

Čaj dodá každému koktejlu osobité charisma a příjemnou vůni – ať už jej vylouhujete předem nebo do nápoje vhodíte jen pár lístků.

Obecné

2 recepty na letní kávové koktejly, které chcete ochutnat

11.05.2022

Není to tak dávno, co se na scénu s velkým úspěchem vrátil drink, který vznikl v 80. letech – osvěžující Espresso Martini. Netradiční kombinace vodky a espressa se na menu nápojových lístků opět objevila v roce 2021 a opět si získala oblibu po celém světě. Od té doby vznikly další kávové koktejly, které dokázaly na úspěch tohoto legendárního drinku navázat. A se svou troškou do mlýnku přispěje i Julius Meinl.

Obecné

Co nesmí chybět vaší kavárně? Perfektní barista - Bez skvělého baristy nebudete mít skvělou kavárnu

28.01.2022

V Itálii platí tato rovnice: miscela + machina + mani = espresso. K přípravě dokonalé kávy jsou nezbytné tři elementy: káva + kávovar + barista – neboli jeho šikovné a zkušené ruce. Až spojením všech těchto složek vznikne nápoj hodný svého názvu. Je jasné, co způsobí nekvalitní káva či kávovar. Co když ale snížíte nároky na baristu?

Obecné

Milovníci kávy – díl 4: Seznam novoročních předsevzetí

06.01.2022

Instantní je pro vás neslušné slovo? Po ochutnání spolehlivě rozlišíte odrůdu kávy i intenzitu jejího pražení? Pak vás vítáme mezi milovníky kávy, kteří mají pro tento nápoj opravdovou vášeň. A pokud se chcete na cestě znalce kávy posunout o další krok, máme pro vás seznam novoročních předsevzetí sestavený experty a baristy Julius Meinl.

Obecné

Milovníci kávy – díl 3: Otestovali jsme, jaká rostlinná mléka se do kávy hodí nejlépe

29.11.2021

Cappuccino s hrachovým či sójovým mlékem? Stále běžnější objednávka. V posledních letech je běžné živočišné mléko často nahrazováno rostlinnými alternativami. Důvody jsou různé – od zdravotních, etických či prostě chuti vyzkoušet něco nového. Proto jsme se rozhodli zmapovat nabídku na českém trhu a otestovat, jaká rostlinná mléka se nejlépe hodí ke kávě.

Nahrát více