Julius Meinl

Orzeźwiające letnie momenty na kawę i herbatę

Mamy doskonały sposób na ochłodzenie w wiosenne ciepłe dni oraz letnie upały. Oto nasze ulubione przepisy na mrożoną kawę i herbatę, które nie tylko zaspokoją pragnienie, ale także pysznie zaskoczą.  Zafunduj sobie po długim dniu pracy lub zaimponuj gościom na przyjęciu w ogrodzie. Pamiętaj, aby uchwycić chwilę i oznaczyć nas we wszystkich swoich postach w mediach społecznościowych.

 

Przepisy na kawę mrożoną

W upalny letni dzień nie ma nic bardziej orzeźwiającego niż siedzenie na słońcu z mrożoną kawą w dłoni. Ale nie chodzi tylko o polanie espresso na lody. Pozwól się zainspirować naszymi pysznymi przepisami na kawę mrożoną i przygotuj się na zaimponowanie znajomym i rodzinie tymi oryginalnymi recepturami!

 

 

Coconut Delight

 

Kawa mrożona, jeszcze lepszy przepis na „Coconut Delight”, wypełniony kremowymi lodami kokosowymi i kawą Arabica, zapewnia odrobinę przyjemności, której wszyscy potrzebujemy w upalne dni.

 

 

 

 
Składniki

Podwójne espresso z dowolnej mieszanki Julius Meinl

Kostki lodu

Zimne mleko

1 kulka lodów stracciatella

1 kulka lodów kokosowych

Kawałek czekolady i tarka LUB posypka czekoladowa

 

Przygotowanie

1. Przygotuj podwójne espresso i pozostaw do wystygnięcia

2. Wrzuć kostki lodu do szklanki

3. Wlej zimne mleko

4. Dodaj 1 kulkę lodów stracciatella

5. Dodaj 1 kulkę lodów kokosowych

6. Ostrożnie wlej espresso

7. Na wierzch kawy zetrzyj czekoladę lub posyp czekoladą w proszku.

Viennese Iced Coffee

Masz ochotę na coś przepysznego? Nasza wiedeńska kawa mrożona łączy lody waniliowe z doskonałym smakiem espresso tworząc idealną równowagę między napojem a deserem.

 

   

 

Składniki

Podwójne espresso z dowolnej mieszanki Julius Meinl

Kostki lodu

1-2 kulki lodów waniliowych

Zimne mleko

Bita śmietana

Sos czekoladowy

 

Przygotowanie

1. Przygotuj podwójne espresso i pozostaw do wystygnięcia

2. Wrzuć kostki lodu do szklanki

3. Wlej zimne mleko.

4. Dodaj 1-2 kulki lodów waniliowych

5. Ostrożnie wlej espresso

6. Dodaj bitą śmietanę na wierzch i polej sosem czekoladowym.


 

Coffee Cocktail

Nasze limitowane espresso Whiskey Barrel jest gwiazdą tego przepisu, z dodatkiem kropli likieru i odrobiny pomarańczy.  

 

        

    

Składniki

1 shot kawy limited Julius Meinl Whiskey Barrel Espresso lub zbliżonej

Tonik 220ml

15ml wermutu

20ml Campari

Kawałek skórki pomarańczy i owocu pomarańczy

Kostki lodu

Rozmaryn do dekoracji

 

Przygotowanie

1. Najpierw przygotuj jedno espresso i pozwól mu ostygnąć. 

2. Wypełnij szklankę do połowy kostkami lodu. 

3. Dodaj plasterek pomarańczy. 

4. Teraz połóż resztę kostek lodu na wierzchu, aż szklanka będzie pełna. 

5. Dodaj Vermouth & Campari i zimną wodę z tonikiem. 

6. Powoli wlej espresso do szklanki. 

7. Udekoruj rozmarynem i skórką pomarańczy.

 

Przepisy na mrożoną herbatę

Nie tylko miłośnicy kawy zasługują na relaks przy lodowatym orzeźwieniu. Urozmaicaj letnie dni przepysznymi przepisami na herbatę, skomponowanymi dla Ciebie przez naszych ekspertów. To gwarancja plażowej atmosfery i absolutnego wakacyjnego wypoczynku.

Queen of the Orient

Królewska mrożona herbata! Nasza receptura Queen of the Orient, herbacianej królowej orientu, łączy świeżą i naturalną herbatę z orzeźwiającą mieszanką soku jabłkowego, limonki i mięty.

Szybko gasi pragnienie, idealna na upalny letni dzień.

Składniki

ok. 130ml Herbaty Mrożonej    [6g herbaty Julius Meinl Ceylon lub Assam na 0,5l wody]

40ml czystego soku jabłkowego

15ml syropu cukrowego

1 limonka

Kilka listków mięty

Kostki lodu

Dekoracja: jabłka, liście mięty, skórka cytryny

Opcjonalnie: dka, biały rum

 

Przygotowanie

1. Herbata mrożona (0,5 l): zaparzaj herbatę przez 5 minut w 150 ml wrzącej wody. Wymieszaj. Odfiltruj liście herbaty. Dodaj 350 ml zimnej wody.

2. ¼ limonki pokroić w ćwiartki. Dodaj trochę listków mięty i włóż do szklanki. Zmiażdżyć.

3. Wyciśnij limonkę i wlej sok do szklanki.

4. Napełnij szklankę kostkami lodu.

5. Dodaj syrop cukrowy, sok jabłkowy i dopełnij mrożoną herbatą

6. Udekoruj kawałkami jabłka, listkami mięty i skórką z cytryny.

te with apple pieces, mint leaves and lemon peel. 

7. Opcjonalnie: dodaj trochę wódki lub białego rumu przed napełnieniem mrożoną herbatą.

Laguna Beach

Przenieś się na piaszczyste brzegi plaż dzięki naszej mrożonej herbacie Laguna Beach. Owocowa mrożona herbata idealnie łączy truskawkę i pomarańczę ze smakiem amaretto.

 

 

Składniki

ok. 160ml Herbaty Mrożonej [6g dowolnej herbaty owocowej Julius Meinl na 0,5l wody]

20ml Amaretto (wersja bezalkoholowa: użyj syropu Amaretto)

20ml syropu cukrowego

Liście bazylii

Truskawki

1 pomarańcza

Kostki lodu

Dekoracja: liście bazylii, skórka pomarańczy, truskawki

 

Przygotowanie

1. Herbata mrożona (0,5l): zaparzaj herbatę przez 10 minut w 150 ml wrzącej wody. Wymieszaj. Odfiltruj liście herbaty. Dodaj 350 ml zimnej wody.

2. Liście bazylii i kawałki truskawki - rozgnieść na dnie szklanki.

3. Napełnij szklankę kostkami lodu. Dodaj kilka ćwiartek pomarańczy.

4. Dodaj syrop cukrowy, amaretto i dopełnij mrożoną herbatą.

5. Udekoruj listkami bazylii, truskawką i spiralą skórki pomarańczy.

Herbata mrożona Paradise Peach

Zrób owocową mrożoną herbatę! Nasz Paradise Peach mrożony napój jest podawany z cytryną, brzoskwini i imbirem.

      

Składniki

 

180ml mrożonej herbaty (6g Julius Meinl Black Leaf Tea na 0,5l )
10ml Syrop cukrowy
10ml Syrop brzoskwiniowy
Cytryna, korzeń imbiru, liście mięty
Kostki lodu
Dekoracja: cytryna, liście mięty, korzeń imbiru
Opcjonalnie: gin, rum

 

Przygotowanie

 

1. Herbata mrożona (0,5l): Zaparzaj herbatę przez 5 minut w 150 ml wrzącej wody. Wymieszać. Odfiltruj liście herbaty. Dodaj 350 ml zimnej wody. 

2. Pokrój kawałek imbiru na plasterki, dodaj kawałki cytryny i listków mięty. Zmiażdżyć. 

3. Napełnij szklankę kostkami lodu. Dodaj dodatkowe plasterki imbiru. 

4. Wyciśnij ½ cytryny, wlej sok na lód. 

5. Dodaj cukier i syrop brzoskwiniowy, dopełnij mrożoną herbatą. 

6. Do dekoracji użyj plasterków imbiru, skórki cytryny i liści mięty. 

7. Opcjonalnie: dodaj trochę dżinu lub rumu przed napełnieniem mrożoną herbatą. 

Możesz być także zainteresowany...

Wyśmienita kawa i herbata premium

Jesteśmy pasjonatami kawy i herbaty. Począwszy od wiedzy naszych pracowników, a skończywszy na ścisłej współpracy z plantacjami herbaty, wszystko składa się w jednej filiżance. To dlaczego Klienci Savor są szczęśliwsi z każdym łykiem produktów Julius Meinl. 

 

Czytaj więcej

Kawa i herbata - idealna filiżanka

Jaki jest sekret naszych pysznych kaw i herbat? Troska i poświęcenie, które bierzemy na każdym etapie podróży, od liścia lub ziarna na farmie lub na plantacji, aż po filiżankę w dłoni. 

 

Czytaj więcej

Tradycyjne wiedeńskie przepisy

Dowiedz się więcej o różnych rodzajach przepisów na kawę nazwanych na cześć znanych wiedeńskich pisarzy, kompozytorów i arystokratów. Dziś są tak pyszne, jak w dniu, w którym zostały stworzone.

 

Czytaj więcej