Julius Meinl
Naša budúcnosť. Viac ako chvíľa
V spoločnosti Julius Meinl chceme posilňovať zodpovedné praktiky prostredníctvom našej Iniciatívy zodpovedne vybranej kávy a programu Generácie. Podporujeme tak tých, ktorí sa podieľajú na výrobe našej kávy, keďže spoločne pracujeme na tom, aby sme zákazníkom priniesli prvotriednu kvalitu.
Ako rodinný podnik piatej generácie je na nás, aby sme sa aktívne podieľali na podpore zodpovedných praktík v kľúčových oblastiach nášho hodnotového reťazca.
Naše kľúčové piliere udržateľnosti
Na podporu našej misie sa zameriavame na tri piliere: zodpovedné obstarávanie kávy, riešenie kľúčových zdrojov emisií uhlíka a posilňovanie angažovanosti zamestnancov.
Misia Julius Meinl: Prinášame viedenskú kaviarenskú kultúru svetu, s úctou k našej planéte a budúcim generáciám.
Pôvod
Budovanie dodávateľského reťazca kávy so zodpovednými postupmi obstarávania v krajinách pôvodu kávy prostredníctvom našej Iniciatívy zodpovedne vybranej kávy a programu Generácie.
Planéta
Zameriavame sa na vybrané kľúčové zdroje emisií uhlíka pomocou opatrení, ako je inštalácia katalyzátorov v našich pražiarňach.
Ľudia Julius Meinl
Posilňujeme angažovanosť zamestnancov prostredníctvom úspešnej kultúry a podnetného pracovného prostredia, čím vytvárame základ pre dlhodobý obchodný úspech.
Iniciatíva zodpovedne vybranej kávy
Vychutnať si šálku kávy Julius Meinl je viac než len o chuti. Je to aj vedomie, že prispievate k našej Iniciatíve zodpovedne vybranej kávy.
V spoločnosti Julius Meinl znamená Zodpovedne vybraná káva, že zelené kávové zrná, ktoré obstarávame na praženie v našich výrobných závodoch vo Viedni a Vicenze, pochádzajú od pestovateľov dodržiavajúcich štandardy udržateľnosti uznané organizáciou Global Coffee Platform (GCP) ako zosúladené s jej Referenčným kódexom udržateľnosti kávy. Tento kódex stanovuje spoločný základ pre udržateľnejšiu produkciu kávy naprieč environmentálnym, sociálnym a ekonomickým rozmerom. Zahŕňa kľúčové požiadavky, ktoré musia spĺňať všetky zosúladené štandardy udržateľnosti, vrátane ochrany lesov a ostatných prírodných ekosystémov, zákazu detskej a nútenej práce, zabezpečenia zdravia a bezpečnosti pracovníkov a dodržiavania platných zákonov. Okrem toho kódex zahŕňa postupy priebežného zlepšovania, ktoré podporujú úsilie v oblastiach ako zdravie pôdy, zodpovedné využívanie vody, ochrana biodiverzity, hospodárenie na farmách a vedenie záznamov. Prostredníctvom svojho mechanizmu ekvivalencie GCP posudzuje, či sú štandardy udržateľnosti v súlade s referenčným kódexom a či spĺňajú ďalšie kritériá týkajúce sa riadenia, zabezpečenia, sledovateľnosti, správy údajov a tvrdení.
Od roku 2026 sú všetky zelené kávové zrná obstarávané na praženie v našich výrobných závodoch vo Viedni a Vicenze získavané prostredníctvom štandardov udržateľnosti uznaných organizáciou GCP.
Toto sa nevzťahuje na obmedzený počet lokálne obstarávaných produktov na vybraných trhoch (napríklad turecká káva pre chorvátsky trh alebo lokálne kávové kapsuly pre americký trh) a na externe obstarávané globálne produkty, ako je instantná káva, ktoré v súčasnosti nespadajú do rozsahu tohto záväzku.
Viac informácií o našej iniciatíve zodpovedne vybranej kávy nájdete tu
Programme Generácie
Sme oddaní budúcnosti kávy rovnako, ako si ctíme jej bohatú históriu. Prostredníctvom nášho programu Generations Programme spolupracujeme s partnermi na realizácii projektov vo vybraných krajinách pôvodu kávy, aktuálne v Kolumbii, Indii, Hondurase a Ugande. Do týchto iniciatív je zapojený vybraný počet kávových farmárov zúčastnených na programe, nie všetci farmári v daných regiónoch.
Cieľom programu je pomôcť zachovať a odovzdať tradičné poľnohospodárske znalosti mladším generáciám a zároveň podporiť zúčastnené komunity pri prispôsobovaní sa klimatickým zmenám. Poskytovaním praktického školenia a zdrojov sa program snaží pomôcť zúčastneným farmárom posilniť poľnohospodárske postupy a zlepšiť výnosy a príjmy.
Spolupráca pre budúcnosť kávy
V spoločnosti Julius Meinl podporujeme odolnejšie dodávateľské reťazce kávy a čaju spoluprácou s vybranou sieťou partnerov, vrátane dodávateľov, mimovládnych organizácií, farmárskych organizácií, pražiarní, komunitných iniciatív a subjektov verejného sektora v krajinách pôvodu kávy. Tieto partnerstvá sú zamerané na podporu cielených iniciatív, ktoré prispievajú k pozitívnemu vývoju v konkrétnych oblastiach hodnotového reťazca, kde sme priamo zapojení, nepredstavujú však plné pokrytie všetkých subjektov alebo regiónov v dodávateľskom reťazci.
Viac informácií o našich partneroch nájdete tu
Naša najnovšia Správa o udržateľnosti
Objavte, ako náš záväzok k transparentnosti a zodpovednému rastu prináša zmysluplné zmeny v našej najnovšej správe o udržateľnosti. Preskúmajte, ako rozširujeme náš dopad naprieč celým hodnotovým reťazcom – od podpory iniciatív udržateľnosti v krajinách pôvodu kávy, cez napredovanie našich snáh o dekarbonizáciu, až po zapájanie zamestnancov do formovania živej globálnej kultúry kávy.
Naše udržateľné vlajkové produkty
Originals Bio-Fairtrade
Výber našej kávy s dvojitým certifikátom Bio-Fairtrade znamená, že si môžete vychutnať každý dúšok a zároveň podporovať udržateľné poľnohospodárske postupy. Táto káva sa pestuje na farmách, ktoré majú ekologický certifikát a certifikát Fairtrade, a potom sa praží v našich závodoch, čím sa zabezpečuje, že každá šálka je bohatá na chuť a vyrobená s viac ako 160-ročnými skúsenosťami s kávou.
Plne doma-kompostovateľné kapsuly
V spoločnosti Julius Meinl neustále hľadáme inovatívne riešenia na používanie obalových materiálov, ktoré chránia naše životné prostredie. Náš sortiment kapsúl, ktorý bol uvedený na trh v roku 2022, obsahuje šesť rôznych kávových zmesí, ktoré sú všetky uzavreté v plne doma-kompostovateľných kapsulách.
Aliancia dažďových pralesov a organický certifikát Assam
Vychutnajte si bohatú, aromatickú chuť nášho organického čaju Assam – Spirit of India s certifikátom Rainforest Alliance, ktorý je vyrobený udržateľnými postupmi bez pesticídov a starostlivo zostavený odborníkmi na čaj Julius Meinl pre nezabudnuteľný čajový zážitok. Balené v biologicky odbúrateľných vrecúškach a filtroch, je to premyslená voľba pre vás a životné prostredie.
Naše zásady