Julius Meinl
Naše budoucnost. Víc než jen okamžik
Ve společnosti Julius Meinl se snažíme posilovat odpovědné postupy prostřednictvím naší Iniciativy odpovědně vybrané kávy (Responsibly Selected Coffee Initiative) a programu Generations. Podporujeme ty, kteří se podílejí na výrobě naší kávy, a společně pracujeme na tom, abychom našim zákazníkům přinášeli prvotřídní kvalitu.
Jako rodinný podnik páté generace cítíme povinnost hrát v udržitelnosti aktivní roli. Proto podporujeme odpovědné postupy v klíčových oblastech celého našeho hodnotového řetězce.
Naše hlavní pilíře udržitelnosti
Naši misi stavíme na třech hlavních pilířích: odpovědném získávání kávy, řešení našich klíčových oblastí uhlíkových emisí a posilování angažovanosti zaměstnanců.
Mise Julius Meinl: Přinášet kulturu vídeňských kaváren do celého světa s respektem k naší planetě a budoucím generacím.
Původ
Budování dodavatelského řetězce kávy, který uplatňuje odpovědné nákupní postupy v zemích původu kávy prostřednictvím naší Iniciativy odpovědně vybrané kávy a programu Generations.
Planeta
Zaměření na vybrané klíčové oblasti uhlíkových emisí prostřednictvím opatření, jako je instalace katalyzátorů v našich pražírnách.
Lidé ve společnosti Julius Meinl
Zvyšování angažovanosti zaměstnanců prostřednictvím úspěšné pracovní kultury a podnětného pracoviště. Tak se vytváří základ pro dlouhodobý obchodní úspěch.
Iniciativa pro odpovědně vybranou kávu
Vychutnat si šálek kávy Julius Meinl je o něčem víc než jen o chuti. Je to vědomí, že přispíváte k naší Iniciativě odpovědně vybrané kávy.
Ve společnosti Julius Meinl znamená „Odpovědně vybraná káva“ to, že zelená kávová zrna, která nakupujeme pro pražení v našich závodech ve Vídni a Vicenze, pocházejí od farmářů zapojených do programů udržitelnosti. Tyto programy uznává Globální kávová platforma (GCP) jako plně vyhovující jejímu Referenčnímu kodexu udržitelnosti kávy. Tento kodex stanovuje společný základ pro udržitelnější produkci kávy v environmentální, sociální a hospodářské oblasti. Zahrnuje zásadní požadavky, které musí všechny schválené programy splňovat. Patří sem ochrana lesů a jiných přírodních ekosystémů, zákaz dětské a nucené práce, zajištění zdraví i bezpečnosti pracovníků a dodržování platných zákonů. Kodex navíc obsahuje postupy pro neustálé zlepšování. Podporuje úsilí v oblastech, jako je zdraví půdy, odpovědné využívání vody, ochrana biologické rozmanitosti, řízení farem a vedení záznamů. Prostřednictvím svého mechanismu ekvivalence organizace GCP posuzuje, zda jednotlivé programy udržitelnosti odpovídají referenčnímu kodexu. Zároveň hodnotí, zda splňují dodatečná kritéria pro správné řízení, ověřování, sledovatelnost původu, správu dat a uplatňovaná tvrzení.
Od roku 2026 jsou všechna zelená kávová zrna nakupovaná pro pražení v našich výrobních závodech ve Vídni a Vicenze získávána prostřednictvím programů udržitelnosti uznávaných GCP.
Tento závazek se momentálně nevztahuje na omezený počet lokálně nakupovaných produktů na vybraných trzích (jako je turecká káva pro chorvatský trh nebo lokální kávové kapsle pro trh v USA) a na globální položky z externích zdrojů, jako je instantní káva.
Program Generations
Budoucnost kávy je pro nás stejně důležitá jako úcta k její bohaté historii. V rámci našeho programu Generations se spojujeme s partnery a společně rozvíjíme projekty ve vybraných zemích původu kávy – v současné době působíme v Kolumbii, Indii, Hondurasu a Ugandě. Tyto iniciativy zapojují vybraný počet pěstitelů kávy zapojených do programu, nikoli všechny pěstitele v daných regionech.
Cílem programu je pomoci zachovat a předávat tradiční zemědělské znalosti mladším generacím a zároveň podporovat zúčastněné komunity v adaptaci na změnu klimatu. Jeho účelem je poskytovat praktická školení a zdroje, které zapojeným farmářům pomohou zdokonalit zemědělské postupy, zvýšit výnosy a zlepšit jejich příjmy.
Společně za budoucnost kávy
Ve společnosti Julius Meinl usilujeme o budování odolnějších dodavatelských řetězců kávy a čaje. Spolupracujeme proto s vybranou sítí partnerů v zemích původu – od dodavatelů, nevládních organizací (NGO) a farmářských sdružení až po pražírny, komunitní iniciativy a partnery z veřejného sektoru. Tato partnerství jsou zaměřena na cílené projekty, které pomáhají rozvíjet konkrétní oblasti našeho hodnotového řetězce. Nejedná se tedy o plošnou podporu všech regionů nebo všech subjektů v dodavatelském řetězci.
Informace pro B2B zákazníky
Pokud jste náš obchodní partner nebo B2B zákazník, na tomto odkazu naleznete veškeré klíčové dokumenty, jako je naše zpráva o udržitelnosti, hodnocení EcoVadis a firemní zásady.
Naše udržitelné vlajkové produkty
The Originals Bio-Fairtrade
Jsme hrdí na to, že v řadě The Originals můžeme nabídnout dvojitě certifikované směsi kávy Bio a Fairtrade. Tyto kávy jsou inspirovány ikonickými místy ve Vídni, kde se setkává příroda s kulturou, a jsou praženy s využitím více než 160 let vídeňského řemeslného umění a odborných znalostí.
Domácí kompostovatelné kapsle
Naše řada kapslí – uvedená na trh v roce 2022 – obsahuje šest jedinečných kávových směsí, které jsou baleny v domácích kompostovatelných kapslích.
Assam s certifikací Rainforest Alliance & Organic
Vychutnejte si bohatou, aromatickou chuť našeho čaje Rainforest Alliance Certified Organic Assam – Spirit of India. Ásám je největší oblastí pěstování čaje na světě a je domovem pro více než 800 čajových zahrad. Certifikovaný bio čaj představuje pouze malý podíl z této produkce. Tento organický čaj, pečlivě vybraný čajovými experty Julius Meinl, přináší bohatý a nezapomenutelný čajový zážitek.