Julius Meinl
Unsere Zukunft. Mehr als ein Moment
Bei Julius Meinl möchten wir verantwortungsbewusste Praktiken durch unsere Initiative Responsibly Selected Coffee und unser Generations-Programm stärken und dabei die an der Produktion unseres Kaffees Beteiligten unterstützen, während wir gemeinsam daran arbeiten, unseren Kunden höchste Qualität zu bieten.
Als Familienunternehmen in der fünften Generation ist es unsere Aufgabe, uns aktiv für verantwortungsbewusstes Handeln in Schlüsselbereichen unserer gesamten Wertschöpfungskette einzusetzen.
Mission von Julius Meinl: Die Wiener Kaffeehauskultur in die Welt tragen – geleitet von Respekt für unseren Planeten und zukünftige Generationen.
Herkunft
Aufbau einer Kaffee-Lieferkette mit verantwortungsvollen Beschaffungspraktiken in den Kaffeeanbauländern im Rahmen unserer Initiative Responsibly Selected Coffee und unseres Generations-Programms.
Planet
Konzentration auf ausgewählte Schlüsselbereiche mit hohen CO₂-Emissionen durch Maßnahmen wie den Einbau von Katalysatoren in unsere Röstanlagen.
Julius Meinl-Mitarbeitende
Förderung des Mitarbeiterengagements durch eine erfolgreiche Unternehmenskultur und ein motivierendes Arbeitsumfeld, um so die Grundlage für nachhaltigen Geschäftserfolg zu schaffen.
Responsibly Selected Coffee Initiative
Der Genuss einer Tasse Julius Meinl Kaffee bedeutet mehr als nur guten Geschmack. Er steht auch für einen Beitrag zu unserer Initiative Responsibly Selected Coffee.
Bei Julius Meinl bedeutet „Responsibly Selected Coffee“, dass die Rohkaffeebohnen, die wir für die Röstung in unseren Produktionsstätten in Wien und Vicenza beziehen, von Farmern stammen, die Nachhaltigkeitssysteme einhalten, die von der Global Coffee Platform (GCP) als mit ihrem Coffee Sustainability Reference Code übereinstimmend anerkannt sind. Der Kodex legt eine gemeinsame Grundlage für eine nachhaltigere Kaffeeproduktion in den ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Dimensionen fest. Er umfasst kritische Anforderungen, die alle übereinstimmenden Nachhaltigkeitssysteme erfüllen sollen, und deckt Bereiche wie den Schutz von Wäldern und anderen natürlichen Ökosystemen, das Verbot von Kinder- und Zwangsarbeit, den Schutz der Gesundheit und Sicherheit der Arbeitnehmer sowie die Einhaltung geltender Gesetze ab. Darüber hinaus umfasst der Kodex Praktiken zur kontinuierlichen Verbesserung und fördert Bemühungen in Bereichen wie Bodengesundheit, verantwortungsvolle Wassernutzung, Erhaltung der biologischen Vielfalt, Betriebsführung und Dokumentation. Durch ihren Äquivalenzmechanismus bewertet die GCP, ob Nachhaltigkeitssysteme mit dem Referenzkodex übereinstimmen und zusätzliche Kriterien in Bezug auf Governance, Assurance, Rückverfolgbarkeit, Datenmanagement und Claims erfüllen.
Ab 2026 werden alle Rohkaffeebohnen, die für die Röstung in unseren Produktionsstätten in Wien und Vicenza bezogen werden, über von der GCP anerkannte Nachhaltigkeitssysteme bezogen.
Davon ausgenommen ist eine begrenzte Anzahl lokal bezogener Produkte in ausgewählten Märkten (wie türkischer Kaffee für den kroatischen Markt oder lokale Kaffeekapseln für den US-Markt) sowie extern bezogene globale Artikel wie Instantkaffee, die derzeit außerhalb des Geltungsbereichs dieser Verpflichtung liegen.
Generations-Programm
Wir fühlen uns der Zukunft des Kaffees ebenso verpflichtet, wie wir seine reiche Geschichte würdigen. Im Rahmen unseres Generations-Programms arbeiten wir mit Partnern zusammen, um Projekte in ausgewählten Kaffee-Ursprungsländern umzusetzen, die derzeit in Kolumbien, Indien, Honduras und Uganda aktiv sind. Diese Initiativen beziehen eine ausgewählte Anzahl von Kaffeefarmern ein, die am Programm teilnehmen, und umfassen nicht alle Farmer in den jeweiligen Regionen.
Ziel des Programms ist es, dazu beizutragen, traditionelles Wissen über den Kaffeeanbau zu bewahren und an jüngere Generationen weiterzugeben und gleichzeitig die teilnehmenden Gemeinschaften bei der Anpassung an den Klimawandel zu unterstützen. Durch die Bereitstellung praktischer Schulungen und Ressourcen soll das Programm den teilnehmenden Farmern helfen, ihre landwirtschaftlichen Praktiken zu stärken sowie Erträge und Einkommen zu verbessern.
Gemeinsam für die Zukunft des Kaffees
Bei Julius Meinl setzen wir uns für widerstandsfähigere Kaffee- und Tee-Lieferketten ein, indem wir mit einem ausgewählten Netzwerk von Partnern zusammenarbeiten, darunter Lieferanten, NGOs, Farmerorganisationen, Röster, Gemeinschaftsinitiativen und Akteure des öffentlichen Sektors in Kaffee-Ursprungsländern. Diese Partnerschaften sind darauf ausgerichtet, gezielte Initiativen zu unterstützen, die zu positiven Entwicklungen in bestimmten Bereichen der Wertschöpfungskette beitragen, in denen wir direkt tätig sind, und stellen keine vollständige Abdeckung aller Akteure oder Regionen der Lieferkette dar.
Wenn Du ein Geschäftspartner oder B2B-Kunde bist, findest Du hier weitere Informationen wie unseren Nachhaltigkeitsbericht, unser EcoVadis-Rating und unsere Richtlinien.
Unsere Produkt-Highlights
Wir sind stolz darauf, in der The Originals-Linie doppelt zertifizierte Bio- und Fairtrade-Kaffeemischungen anbieten zu können. Inspiriert von bedeutenden Orten in Wien, an denen Natur und Kultur aufeinandertreffen, werden die doppelt zertifizierten Bio- und Fairtrade-Kaffeesorten mit über 160 Jahren Wiener Handwerkskunst und Fachwissen geröstet.
Heimkompostierbare Kapseln
Unsere 2022 eingeführte Kapselreihe umfasst sechs einzigartige Kaffeemischungen, die alle in zu Hause kompostierbaren Kapseln verpackt sind.
Rainforest Alliance & Bio-zertifizierter Assam
Genieße den vollmundigen, aromatischen Geschmack unseres Rainforest Alliance-zertifizierten Bio-Tees „Assam – Spirit of India“. Assam ist die weltweit größte Teeanbauregion und beherbergt mehr als 800 Teeplantagen. Zertifizierter Bio-Tee macht jedoch nur einen kleinen Teil der dortigen Produktion aus. Dieser von den Tee-Experten von Julius Meinl sorgfältig ausgewählte Bio-Assam-Tee sorgt für ein vollmundiges und unvergessliches Teeerlebnis.
Unsere Grundsätze
Als eine der ältesten Wiener Kaffeeröstereien ist es Julius Meinl ein Anliegen, ethisch, sozial und ökologisch verantwortungsvoll zu wirtschaften. Wir sind bestrebt, die Zukunft der Kaffeeindustrie für alle Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette - von Produzenten in den Ursprungsländern bis zum Endverbraucher - positiv zu gestalten.