Smislili su vrhunski Espresso Martini  i Espresso Bombardino napunjen jajima. Oba recepta će vas naterati da pevušite od sreće ove zime ušuškani u omiljenoj fotelji. Junior je poznati profesionalac koji pravi magiju u koktelima sa kafom.

Takođe smo podelili sa nama nekoliko saveta  o tome kako sami možete da napravite savršenu prazničnu kafu.

Nikad se ne zna – ono što smislite može biti sledeći hit  na društvenim mrežama. Oh, i dok govorimo o društvenim mrežama – označite nas na svojim slikama kada objavite svoju kreaciju na Instagramu, jer će u suprtonom biti kao da se to nikada nije ni dogodilo.

Ukoliko želite da napravite koktel sa kafom, neka ona bude glavni sastojak

Svi kokteli od kafe trebalo bi da sadrže kafu kao glavni sastojak, što znači da nijedan drugi sastojak ne sme da nadjača kafu.

Pažljivo razmislite o merama prilikom pripreme koktela sa kafom 

Kada razmišljate o koktelima sa kafom, morate obratiti veliku pažnju na zapreminu koji pripremate. Na primer, ako mešate kratko piće, upotrebite espresso, a ako se radi o dugom koktelu, koristite filter kafu.

Eksperimentišite sa začinima

Korišćenje začina tokom prazničnih dana, poput karanfilića, cimeta ili kardamoma – jednostavan je način da običnoj kafi dodate praznični duh.

Jednostavno dodajte začine u odabranu mešavinu kafe i skuvajte u portafilteru ili French press-u. Tako ćete napraviti jednu divnu kreaciju kafe sa mirisom i ukusom koja će vas, ili kome je god servirate, ispuniti prazničnom energijom.

Umutite, jako dobro umutite!

OK, dakle, ovaj savet nije od Juniora jer (pretpostavljamo) ni jedan barista ne bi predložio da poboljšate svoj koktel sa kafom dodavanjem šlaga ili mućkanjem napitka.

Međutim, sudeći prema kreacijama koktela sa kafom koje su poslednjih godina inspirisale svet  na društvenim mrežama, dodavanje kremastog, ekstravagantnog elementa jedan je siguran način da napravite pobednički recept. 

Tzv. Dalgona kafa preko noći je osvojila Instagram i TikTok 2020. godine i od tada ljudi prave razne vrste kafe u pokušaju  da dostignu slavu Dalgone.  Napitak je inspirisan korejskim slatkišima, Dalgon bombonima, koje podsećaju na kafu. Penasta kafa je neophodna kada neko pomeša gomilu (obično slatkih) sastojaka sa kafom i sve to sjedini, stvarajući kremasto i ukusno remek-delo. 

Kakvu god kreaciju smislili, na vrh dodajte toranj od šlaga (tako će i estetski iskočiti na društvenim mrežama) – preliv za ponovno proživljavanje detinjstva nije obavezan, ali se preporučuje.

Praznično doba je doba godine kada treba da počastite sebe, a vi to definitivno zaslužujete!

Začinite svoj napitak peprmintom

Iako menta i kafa poseduju moćne ukuse, kada su uparene zajedno, bude ono najbolje jedno u drugom.

Jednostavno dodajte 2 do 3 kašike ekstrakta peperminta u kafu uobičajene doze. Još jednom toplo preporučujemo da napitak ukrasite spiralom šlaga i sa malo (oduvek smo želeli da upotrebimo ovu reč u receptu) čokoladnih mrvica.

Ulepšajte svoju kafu medenjacima

Ili volite medenjake ili ih mrzite. Ako ste obožavalac, preporučamo da ovo bude vaš sekundarni sastojak u stvaranju kafe. Sirup sa ukusom medenjaka ( Gingerbread syrup ) možete dodati u bilo koju kafu, a možete razmisliti i o ubacivanju pravih medenjaka u mikser.

Svakako uz ovu kreaciju koktela sa kafom poslužite i prave medenjake.