Julius Meinl
Il nostro futuro. More than a moment.
In Julius Meinl, puntiamo a rafforzare pratiche responsabili attraverso la nostra Iniziativa Responsibly Selected Coffee e il Generations Programme, sostenendo le persone coinvolte nella produzione del nostro caffè mentre lavoriamo insieme per portare ai nostri clienti una qualità premium.
In quanto azienda familiare alla quinta generazione, spetta a noi assumere un ruolo attivo nel sostenere pratiche responsabili in aree chiave lungo la nostra catena del valore.
I nostri principali pilastri di sostenibilità
Per sostenere la nostra missione, ci concentriamo su tre pilastri: approvvigionamento responsabile del caffè, interventi sui principali punti critici delle nostre emissioni di carbonio e rafforzamento del coinvolgimento dei nostri dipendenti.
Mission di Julius Meinl: portare nel mondo la Cultura Viennese del caffè, guidati dal rispetto per il nostro pianeta e per le generazioni future.
Origine
Costruire una filiera del caffè che adotti pratiche di approvvigionamento responsabile nei Paesi di origine del caffè attraverso la nostra Responsibly Selected Coffee Initiative e il Generations Programme.
Pianeta
Concentrarci su alcuni dei principali punti critici delle nostre emissioni di carbonio attraverso misure come l’installazione di convertitori catalitici nelle nostre torrefazioni.
Persone Julius Meinl
Promuovere il coinvolgimento dei dipendenti attraverso una cultura orientata al successo e un ambiente di lavoro coinvolgente, creando così le basi per un successo aziendale duraturo.
Iniziativa Responsibly Selected Coffee
Gustare una tazza di caffè Julius Meinl significa qualcosa di più del semplice gusto. Significa sapere di contribuire alla nostra Responsibly Selected Coffee Initiative.
In Julius Meinl, per Responsibly Selected Coffee intendiamo che i chicchi di caffè verde che acquistiamo per la tostatura nei nostri stabilimenti produttivi di Vienna e Vicenza provengono da produttori che rispettano schemi di sostenibilità riconosciuti dalla Global Coffee Platform (GCP) come allineati al suo Coffee Sustainability Reference Code. Il Codice stabilisce una base comune per una produzione di caffè più sostenibile sotto il profilo ambientale, sociale ed economico. Comprende requisiti fondamentali che tutti gli schemi di sostenibilità allineati sono tenuti a rispettare, riguardanti aspetti quali la protezione delle foreste e di altri ecosistemi naturali, il divieto del lavoro minorile e del lavoro forzato, la tutela della salute e della sicurezza dei lavoratori e il rispetto delle leggi applicabili. Inoltre, il Codice include pratiche di miglioramento continuo, incoraggiando iniziative in aree quali la salute del suolo, l’uso responsabile dell’acqua, la conservazione della biodiversità, la gestione delle aziende agricole e la tenuta dei registri. Attraverso il suo Equivalence Mechanism, la GCP valuta se gli schemi di sostenibilità sono allineati al Reference Code e soddisfano ulteriori criteri relativi a governance, sistemi di verifica, tracciabilità, gestione dei dati e dichiarazioni.
A partire dal 2026, tutti i chicchi di caffè verde acquistati per la tostatura nei nostri stabilimenti produttivi di Vienna e Vicenza provengono da schemi di sostenibilità riconosciuti dalla GCP.
Sono esclusi un numero limitato di prodotti di provenienza locale in mercati selezionati (come il caffè turco per il mercato croato o le capsule di caffè locali per il mercato statunitense) e articoli globali acquistati da fonti esterne, come il caffè solubile, che al momento non rientrano nell’ambito di questo impegno.
Generations Programme
Siamo impegnati per il futuro del caffè tanto quanto ne valorizziamo la ricca storia. Attraverso il nostro Generations Programme, collaboriamo con partner per realizzare progetti in Paesi selezionati di origine del caffè, attualmente attivi in Colombia, India, Honduras e Uganda. Queste iniziative coinvolgono un numero selezionato di produttori di caffè che partecipano al programma, anziché coinvolgere tutti i produttori delle regioni interessate.
L’obiettivo del programma è contribuire a preservare e tramandare alle generazioni più giovani le conoscenze tradizionali legate alla coltivazione, sostenendo al contempo le comunità partecipanti nell’adattamento ai cambiamenti climatici. Attraverso formazione pratica e risorse dedicate, il programma mira ad aiutare i produttori partecipanti a rafforzare le pratiche agricole e a migliorare le rese e i redditi.
Collaborare per il futuro del caffè
In Julius Meinl lavoriamo per sostenere filiere del caffè e del tè più resilienti, collaborando con una rete selezionata di partner, tra cui fornitori, ONG, organizzazioni di produttori, torrefattori, iniziative locali e stakeholder del settore pubblico nei Paesi di origine del caffè.
Queste partnership sono pensate per sostenere iniziative mirate che contribuiscono a sviluppi positivi in specifiche aree della catena del valore in cui siamo direttamente coinvolti, e non rappresentano una copertura completa di tutti gli attori o di tutte le regioni della filiera
Maggiori informazioni per i clienti B2B
Se sei un partner commerciale o un cliente B2B, puoi trovare ulteriori informazioni, come il nostro report di sostenibilità, la valutazione EcoVadis e le nostre policy.
I nostri prodotti sostenibili
The Originals Bio-Fairtrade
Siamo orgogliosi di offrire nella The Originals Line miscele di caffè con doppia certificazione Biologica e Fairtrade.
Ispirati a luoghi iconici di Vienna, dove natura e cultura si incontrano, i caffè The Originals Bio Fairtrade, con doppia certificazione, sono tostati con oltre 160 anni di esperienza e maestria viennesi.
Capsule compostabili a casa
Lanciata nel 2022, la nostra gamma di capsule comprende sei diverse miscele di caffè, tutte racchiuse in capsule compostabili a casa.
Rainforest Alliance & certificato biologico Assam
Assapora il gusto ricco e aromatico del nostro tè Rainforest Alliance Certified Organic Assam – Spirit of India. L’Assam è la più grande regione al mondo per la coltivazione del tè e ospita oltre 800 piantagioni di tè. Il tè certificato biologico rappresenta solo una piccola parte della sua produzione.
Selezionato con cura dai nostri esperti di tè Julius Meinl, questo Assam biologico offre un’esperienza di degustazione ricca e memorabile.