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Golden Moment - Der Julius Meinl Kaffee-Cocktail zum Kaffeesiederball 2023

Am 3. Februar findet - nach dreijähriger Corona-Pause - endlich wieder der traditionelle Wiener Kaffeesiederball in den Räumlichkeiten der Wiener Hofburg statt! Die 64. Auflage dieser Traditionsveranstaltung verspricht seinen Besucherinnen und Besuchern einzigartige Momente in der "Genusswelt der Sinne", so das offizielle Motto des Balls. 


Genusswelt der Sinne? Eine Steilvorlage für uns von Julius Meinl! Mit unseren edlen Blends und mit unseren sorgfältig ausgewählten Bohnen aus den besten Anbaugebieten entführen wir unsere Genießerinnen und Genießer seit mehr als 160 Jahren in eine ganze eigene "Genusswelt der Sinne". Den 64. Wiener Kaffeesiederball widmen wir daher einer ganz besonderen Bohne, einem ganz besonderen Blend: unserem Julius Meinl 1862 Vienna!


Die Besucherinnen und Besucher unserer exklusiven Julius Meinl Lounge können am Kaffeesiederball in eine Genusswelt aus Schwarz und Gold eintauchen. Verschiedenste Kaffeegetränke, die meisten auf Basis unseres 1862 Vienna, lassen unsere Gäste sämtliche Aromen dieses wunderbaren Kaffees erleben. 


Aber wir wären nicht wir, wenn wir nicht über den Tassenrand hinwegschauen würden. Kaffee ist bei uns nicht immer nur heißer Espresso - Kaffee ist so viel mehr! Wir experimentieren und kombinieren, wir probieren und adaptieren - und am Ende können wir unseren Gästen am Kaffeesiederball und euch zu Hause eine wunderbare Melange aus unserem 1862 Vienna, aus Kaffeelikör und hochwertigem Rum präsentieren: den Julius Meinl Golden Moment!

Du benötigst:

GOLDEN MOMENT

2 cl Kaffeelikör (Kahlua) | 2 cl brauner Rum (Havana Club Añejo 7 Años, 40 %) | 1 doppelter Espresso (Julius Meinl 1862 Vienna)

1.

Spirituosen in einen Boston-Shaker füllen

2.

Frisch gebrühten Espresso darüber gießen

3.

Gut schütteln für eine besonders cremige Konsistenz und einen kräftigen Schaum

Wie du deinen Golden Moment genießen willst, bleibt ganz dir überlassen!

Golden Moment: warm genießen

Das Besondere an unserem Golden Moment? Du kannst ihn sowohl warm als auch kalt genießen, ganz wie du willst! Welche Aromen findest du?


Du willst deinen Golden Moment warm genießen? Leere deinen Cocktail in ein Martini-Glas und verfeinere dein Getränk mit etwas geriebener Muskatnuss, einer Zimtstange und etwas Gold-Glitter. 


Prost! 


PS: wir sind uns sicher, dass du nicht nur wissen willst, wie die kalte Variante zubereitet wird, sondern auch wie sie schmeckt ;) scrolle weiter!


Das brauchst Du (für 1 Martini-Glas):

  • 2 cl Kaffeelikör (wir empfehlen Kahlua)
  • 2 cl brauner Rum (hier empfehlen wir Havana Club Añejo 7 Años, 40 %)
  • 1 doppelter Espresso (hier ist die Wahl ganz klar: 1862 Vienna)
  • Geriebene Muskatnuss
  • Zimtstange
  • Gold-Glitter

Golden Moment: kalt genießen

Wir haben's gewusst - du bist neugierig! Und durstig? Die zweite Variante ist etwas Erfrischendes! Espresso, erlesene Spirituosen, Orange und Eis - das klingt nach dem nächsten Summer-Drink!


Gib ein paar Eiswürfel in einen Whiskey-Tumbler und leere deinen Cocktail

darüber. Verfeinere dein Getränk mit einer Orangenscheibe und etwas Gold-Glitter.


Prost!


Das brauchst Du (für 1 Whiskey-Tumbler):

  • 2 cl Kaffeelikör (wir empfehlen Kahlua)
  • 2 cl brauner Rum (hier empfehlen wir Havana Club Añejo 7 Años, 40 %)
  • 1 doppelter Espresso (hier ist die Wahl ganz klar: 1862 Vienna)
  • 1 geviertelte Orangenspalte
  • Gold-Glitter

Royal Bubbles

Es gibt eigentlich nur zwei Möglichkeiten, warum du noch weiterliest und nicht längst den Shaker gepackt hast: du bist sehr durstig oder einfach neugierig, in was für einen wunderbaren Cocktail wir unseren Tee verwandeln! 


Die Antwort heißt Royal Bubbles!


 

Das brauchst Du (für 1 großes Stielglas):

  • 2 Teebeutel Julius Meinl 'Sonnengeküsste Orange'
  • Bitterorangenlikör deiner Wahl (z.B. Aperol)
  • Sekt

  • 2 Blutorangen-Scheiben

  • Eiswürfel

  • Zitronenmelisse zum Garnieren und um den Drink majestätisch zu gestalten

Um diesen königlichen Drink zu servieren, brauchst Du dein schönstes Weinglas! 

 

So wird er zubereitet:

  • Übergieße die Teebeutel mit etwa 200 ml kochendem Wasser und lasse sie für gut 5 Minuten ziehen. 
  • Füll dein Glas mit Eiswürfeln und den Blutorangen-Spalten.
  • Gieße nacheinander 2/5 Tee, 1/5 Bitterorangenlikör und 2/5 Sekt ein.
  • Verschönere dein Glas mit Orangenscheiben und -schale und einigen Blättern Zitronenmelisse.


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