Julius Meinl

The Originals Generations


Più di 160 anni fa, Julius Meinl è stato il pioniere della tostatura a mano in piccoli lotti e ancora oggi proponiamo caffè artigianale per hotel, ristoranti e caffetterie di tutto il mondo. Questa offerta è ideale per i professionisti che amano il caffè e che cercano di ottenere un'esperienza unica di caffè sostenibile che celebri l'artigianalità e garantisca la migliore qualità in tazza.


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Grani

The Originals

Red Door

Red Door prende il nome dall'iconica porta rossa all'ingresso della sede centrale di Julius Meinl Vienna, che accoglie i visitatori da oltre 100 anni.

Intensità: 4

Acidità 9

Dolcezza: 8

Consigli di preparazione:

The Originals

The Originals Limited Edition

Il caffè Burundi è uno specialty coffee proveniente dalla regione Kayanza del Burundi rivela a ogni sorso un'esplosione di aroma di arancia rossa, bilanciata da delicate note di tè nero e zucchero di canna caramellato.

Intensità: 6

Acidità 7

Dolcezza: 7

Consigli di preparazione:

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The Originals

Red Door

Red Door prende il nome dall'iconica porta rossa all'ingresso della sede centrale di Julius Meinl Vienna, che accoglie i visitatori da oltre 100 anni.

Intensità: 4

Acidità 9

Dolcezza: 8

Consigli di preparazione:

The Originals

The Originals Limited Edition

Il caffè Burundi è uno specialty coffee proveniente dalla regione Kayanza del Burundi rivela a ogni sorso un'esplosione di aroma di arancia rossa, bilanciata da delicate note di tè nero e zucchero di canna caramellato.

Intensità: 6

Acidità 7

Dolcezza: 7

Consigli di preparazione:

Julius Meinl Generations Program

Julius Meinl è un'azienda costruita da generazione in generazione. I coltivatori di caffè che aderiscono al programma Julius Meinl Generations ricevono un sostegno su misura che permette loro di tramandare alle generazioni future un'attività di coltivazione di caffè fiorente e sostenibile. I nostri progetti hanno l'obiettivo di garantire la stabilità del reddito aumentando l'efficienza e la redditività della produzione attraverso corsi di formazione individuali, assistenza tecnica e investimenti in attrezzature. 


 

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The Originals Bio Fairtrade

Ispirati dalle iconiche località di Vienna dove natura e cultura si incontrano, i caffè con doppia certificazione The Originals Bio Fairtrade sono coltivati organicamente, ottenuti in modo etico e tostati con oltre 160 anni di maestria ed esperienza viennese.


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Migliora il fascino della tua caffetteria con un partner che vanta oltre 160 anni di esperienza artigianale nel settore del caffè. Ci impegniamo a coltivare il vostro entusiasmo nel creare momenti di caffè indimenticabili.


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Competenza nel caffè

Il caffè inizia con il sole tropicale e il suolo vulcanico nelle regioni di coltivazione del caffè, a 23 ° N - 25 ° S dell'equatore. Dopo la raccolta, viene trasportato per la miscelazione, la tostatura e il confezionamento. Il viaggio coinvolge molte fasi delicate che richiedono esperienza, abilità e controllo di qualità.


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