Julius Meinl
Globalne vijesti
100% odgovorno odabrana kava: Uspjeli smo!
Beč, 18.veljače 2026.
Dobre vijesti još su bolje s kavom. Ponosni smo što možemo podijeliti da je Julius Meinl sada dosegao 100% "Odgovorno odabrane kave" za naše proizvode pržene u naša dva proizvodna pogona, u Beču i Vicenzi. Ovo postignuće nije se dogodilo preko noći. To je rezultat dugoročnih partnerstava, zajedničke predanosti i jasne ideje o tome što bi odgovorno nabavljanje kave trebalo značiti u praksi.
Veliko hvala našim dobavljačima zelene kave koji su nam se pridružili i omogućili da postignemo ovaj cilj do kraja 2025., te osigurali da ovaj standard možemo održati i u budućnosti!
Dakle, što znači „Odgovorno odabrana kava“?
S toliko različitih i, često, netransparentnih tvrdnji o održivosti, možda se pitate što mislimo kada kažemo „Odgovorno odabrana kava“. Dakle, pojasnimo:
Za nas „Odgovorno odabrana kava“ znači da svako zrno kave koje nabavljamo globalno i pržimo u Beču i Vicenzi ispunjava globalne kriterije održivosti priznate u cijelom sektoru kave.
Kao članovi Globalne platforme za kavu (GCP) – globalno priznate organizacije s više dionika koja okuplja sektor kave kako bi potaknula kolektivno djelovanje – Julius Meinl slijedi kriterije definirane u Referentnom kodeksu održivosti kave (Kodeks SR-a za kavu). Razvijen od strane GCP-a, kodeks pruža zajednički okvir za razumijevanje i unapređenje održivosti u cijelom sektoru kave.
Umjesto mnogih različitih definicija, Kodeks SR-a za kavu postavlja jednu zajedničku osnovu za održivost u proizvodnji kave. Promatra uzgoj kave u cjelini i izgrađen je oko tri dimenzije s dvanaest načela i temeljnih praksi te očekivanih rezultata:
- Ekonomska: promicanje dobrog upravljanja poljoprivrednim gospodarstvima i pristup poljoprivrednom znanju radi jačanja poslovanja poljoprivrednika.
- Društvena: poštivanje ljudskih prava, uključujući zaštitu djece, sigurni i pošteni uvjeti rada te pozitivan doprinos lokalnim zajednicama.
- Okoliš: zaštita prirode kroz zaštitu bioraznolikosti, odgovorno korištenje vode i resursa, sprječavanje onečišćenja i prakse povezane s klimom.
Zajedno, ovih dvanaest načela čine temelj onoga što za nas znači „Odgovorno odabrana kava“.
Posvećenost kontinuiranom poboljšanju
U srži Kodeksa odgovornosti za kavu je predanost kontinuiranom poboljšanju. Zašto? Jer čak i kada naši dobavljači sirove kave blisko surađuju s poljoprivrednicima kako bi ispunili načela definirana u Kodeksu odgovornosti za kavu, i dalje se mogu pojaviti izazovi. Pretvaranje da sve uvijek ide savršeno bilo bi nerealno i u konačnici štetno. Ignoriranje društvenih, ekonomskih ili ekoloških problema na farmama spriječilo bi poljoprivrednike da dobiju potrebnu podršku i moglo bi negativno utjecati i na ljude i na planet.
Zato mi, kao Julius Meinl, redovito procjenjujemo farme u našim lancima opskrbe kako bismo razumjeli gdje se postiže napredak, a gdje ostaju izazovi. Ove procjene provodi Enveritas, neprofitna organizacija. Svake godine svi lanci opskrbe i farme koje već nisu obuhvaćene vanjskom procjenom treće strane (npr. Fairtrade) uključene su u Enveritasove procjene, s različitim podrijetlom izvora koji se procjenjuju svake godine kako bi se osigurale redovito ažurirane referentne vrijednosti. Enveritas nam pruža detaljna izvješća o stvarnosti s kojom se suočavaju poljoprivrednici, koja dijelimo i o kojima raspravljamo s našim dobavljačima. Zajedno radimo na rješavanju izazova, a ako se pojave nedoumice, proaktivno se angažiramo s dobavljačima kako bismo ih riješili.
Zašto je važno postići 100%
Postizanjem 100% "Odgovorno odabrane kave" u vlastitoj proizvodnji, održivost više nije zasebna inicijativa ili samo dio određene linije proizvoda, već ono čemu je Julius Meinl posvećen u svojoj srži.
Zahvaljujući GCP pristupu, vjerodostojni programi održivosti naših dobavljača sirove kave - kao i certifikati trećih strana poput Fairtrade i Rainforest Alliance koji su procijenjeni prema GCP mehanizmu ekvivalencije i usklađeni su s Coffee SR Code - mogu se prepoznati kao ekvivalentni. To pomaže u smanjenju složenosti za sve uključene. Također omogućuje brži rast utjecaja, s fokusom koji ostaje tamo gdje mu je mjesto: na stvarnim promjenama na farmama.
Za poljoprivrednike to doprinosi poboljšanim uvjetima rada, održivijim poljoprivrednim praksama koje poboljšavaju učinkovitost i prinos te većoj otpornosti za budućnost.
Za naše kupce to znači samopouzdanje i poboljšanje imidža. Svaka šalica Julius Meinl kave pržene u Beču i Vicenzi, poslužena našim krajnjim potrošačima, sada dolazi s uvjerenjem da je nabavljena s jakom predanošću brizi za ljude, zajednice i okoliš.