Julius Meinl
Julius Meinl Barista Cup vraća se 2026.! Julius Meinl baristi pozvani su pokazati svoje vještine na međunarodnoj sceni u 3 kategorije: Espresso, Latte Art i Signature Drink.
Od travnja do srpnja 2026. nacionalna natjecanja održat će se u 17 zemalja: Hrvatskoj, Austriji, Bosni i Hercegovini, Kini, Češkoj, Gruziji, Njemačkoj, Mađarskoj, Italiji, Moldaviji, Poljskoj, Rumunjskoj, Slovačkoj, Sloveniji, Srbiji, UAE i SAD-u.
Nacionalni pobjednici plasirat će se u veliko finale koje će se održati u Beču, rodnom gradu Julius Meinl-a, 4. rujna 2026.
JULIUS MEINL BARISTA CUP 2026
Natječaj je otvoren za sudionike starije od 18 godina zaposlene u kafiću, hotelu ili restoranu koji poslužuju Julius Meinl kavu. Moraju imati ili boravište ili državljanstvo u zemlji gdje se održava lokalno natjecanje na kojem sudjeluju.
TKO MOŽE SUDJELOVATI?
1. KORAK: PRIJAVI SE
Ako si barista koji radi u ugostiteljskom objektu koji poslužuje Julius Meinl kavu, prijavi se za sudjelovanje u natjecanju!
Sve što trebaš učiniti je priložiti video u kojem pripremaš capuccino ili latte art. Obrazac za prijavu nalazi se niže.
2. KORAK: NACIONALNO NATJECANJE, 24.04.2026.
8 najboljih kandidata bit će pozvani na nacionalno natjecanje u tri kategorije:
- Espresso
- Latte Art
- Signature Drink
Svaku kategoriju ocjenjivat će stručni žiri. Sudionik s najboljim ukupnim rezultatom u svim kategorijama bit će proglašen nacionalnim prvakom i osvojit će Rancilio Silvia Pro aparat, Rancilio Stile mlinac za kavu, SCa trening te putovanje na Grande finale u u Beču, i priliku za natjecanje za glavnu nagradu: putovanje na plantažu kave. Predstavnik ugostiteljskog objekta u kojem natjecatelj radi također će biti pozvan.
3. KORAK : GRAND FINALE U BEČU, 04.09.2026.
Nacionalni pobjednici natjecat će se na velikom finalu u Beču.
Veliko finale imat će tri kategorije: Espresso, Latte Art i Signature Drink, te ukupnog pobjednika s najvećim zbrojem svih ocjena. Najbolji u svakoj pojedinačnoj kategoriji bit će proglašen pobjednikom. Sva četiri pobjednika osvojit će putovanje na planatžu kave te brojne druge nagrade.
KATEGORIJE
NAGRADA
SPONZORI
Dizajnirani i proizvedeni u Italiji s gotovo stoljetnim iskustvom, aparati za kavu Rancilio globalno su poznati po svojoj iznimnoj izradi i kvaliteti. Rancilio Specialty RS1 je profesionalni aparat za kavu koji će koristiti natjecatelji na regionalnim i globalnim natjecanjima.
Fiorenzato već više od 80 godina dizajnira i proizvodi visokoučinkovite profesionalne mlince, pružajući dosljedne i precizne rezultate iznova i iznova za najsuvremeniju kavu. Natjecatelji će koristiti Fiorenzatove profesionalne mlince na regionalnim i globalnim natjecanjima.
DaVinci Gourmet pridružuje se kao službeni partner za sirupe, pružajući pametna rješenja za napitke za iskustva okusa koja definiraju jelovnik. Razvijeni za profesionalce u industriji pića, DaVinci Gourmet sirupi nude performanse, uravnoteženu slatkoću i vrhunski okus u toplim, hladnim i napitcima s potpisom.
BWT je posvećen vodi, koja igra ključnu ulogu u pripremi savršene kave i zaštiti aparata za kavu. BWT nudi inovativna rješenja za podizanje senzorne kvalitete vode za gastronomiju. Na natjecanju će se koristiti inovativni BWT bestaqua ROC sustav s jedinstvenom tehnologijom reverzne osmoze koja postavlja nove standarde u optimizaciji vode.
You might also be interested in:
O nama
Julius Meinl od 1862. godine nudi kupcima vrhunsku kavu i čaj, poslužujući vrhunske tople napitke. S više od 150 godina iskustva i inovacija, dijelimo svoju stručnost i jedinstvenu kulturu usluge s kafićima, hotelima, restoranima i drugim tvrtkama.
Stručnost za kavu
Vrhunska kava započinje tropskim suncem i vulkanskim tlom u regijama uzgoja kave od 23°N do 25°S od ekvatora. Nakon berbe, transportira se na miješanje, prženje i pakiranje. Putovanje uključuje mnoge delikatne faze koje zahtijevaju iskustvo, vještinu i kontrolu kvalitete.
Stručnost za čaj
Vrhunski čaj je kulminacija svih vrsta elemenata, od sunca i tla, do branja, motanja, miješanja i još mnogo toga.