Julius Meinl
Nachhaltigkeit
100 % Responsibly Selected Coffee: Wir haben es geschafft!
Wien, 18. Februar 2026
Gute Nachrichten schmecken mit Kaffee noch besser. Mit Stolz verkünden wir, dass Julius Meinl nun 100 % „Responsibly Selected Coffee“ für alle Produkte erreicht hat, die in unseren beiden Produktionsstätten in Wien und Vicenza geröstet werden.
Dieser Meilenstein ist nicht über Nacht entstanden. Er ist das Ergebnis langfristiger Partnerschaften, eines gemeinsamen Engagements und einer klaren Vorstellung davon, was verantwortungsvolle Kaffee-Beschaffung in der Praxis bedeutet.
Ein herzliches Dankeschön an unsere Rohkaffee-Lieferanten, die diesen Weg mit uns gegangen sind und maßgeblich dazu beigetragen haben, dass wir dieses Ziel bis Ende 2025 erreichen konnten – und diesen Standard auch in Zukunft sichern werden.
Was genau bedeutet also „Responsibly Selected Coffee“?
Gerne schaffen wir Klarheit, was wir unter „Responsibly Selected Coffee“ verstehen.
Für uns bei Julius Meinl bedeutet „Responsibly Selected Coffee“, dass jede Rohkaffeebohne, die wir weltweit beziehen und in Wien sowie Vicenza rösten, global anerkannte Nachhaltigkeitskriterien erfüllt, die im Kaffeesektor etabliert sind.
Als Mitglied der Global Coffee Platform (GCP), einer international anerkannten Multi-Stakeholder-Organisation, die Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette zusammenbringt, um gemeinsames Handeln voranzutreiben, orientiert sich Julius Meinl an den Kriterien des Coffee Sustainability Reference Code (Coffee SR Code). Der von der GCP entwickelte Kodex bietet einen gemeinsamen Rahmen für das Verständnis und die Weiterentwicklung von Nachhaltigkeit im Kaffeesektor.
Statt vieler unterschiedlicher Definitionen setzt der Coffee SR Code eine gemeinsame Basis für nachhaltige Kaffeeproduktion. Er betrachtet den Kaffeeanbau ganzheitlich und basiert auf drei Dimensionen mit insgesamt zwölf Prinzipien sowie den dazugehörigen Maßnahmen und angestrebten Ergebnissen:
- Wirtschaftlich: Förderung einer professionellen Betriebsführung und Zugang zu landwirtschaftlichem Fachwissen zur Stärkung der wirtschaftlichen Stabilität von Kaffeefarmen.
- Sozial: Achtung der Menschenrechte, einschließlich des Schutzes von Kindern, sicherer und fairer Arbeitsbedingungen sowie positiver Beiträge für lokale Gemeinschaften.
- Ökologisch: Schutz der natürlichen Ressourcen durch Erhalt der Biodiversität, verantwortungsvollen Umgang mit Wasser und weiteren Ressourcen, Vermeidung von Umweltverschmutzung sowie klimaorientierte Praktiken.
Diese zwölf Prinzipien bilden gemeinsam die Grundlage dessen, was „Responsibly Selected Coffee“ für uns bedeutet.
Verpflichtung zur kontinuierlichen Verbesserung
Die Verpflichtung zur kontinuierlichen Verbesserung steht im Zentrum des Coffee SR Code. Warum? Selbst wenn unsere Rohkaffeelieferanten eng mit den Kaffeebauern zusammenarbeiten, um die im Coffee SR Code festgelegten Prinzipien zu erfüllen, können Herausforderungen auftreten. Es wäre unrealistisch und letztlich kontraproduktiv, so zu tun, als würde stets alles reibungslos funktionieren. Wenn soziale, wirtschaftliche oder ökologische Probleme auf Farmen ignoriert werden, erhalten Kaffeefarmer nicht die notwendige Unterstützung. Das könnte sich negativ auf Mensch und Umwelt auswirken.
Deshalb führen wir bei Julius Meinl regelmäßige Bewertungen der Farmen in unseren Lieferketten durch. So können wir nachvollziehen, wo Fortschritte erzielt werden und wo weiterhin Herausforderungen bestehen. Diese Bewertungen werden von der gemeinnützigen Organisation Enveritas durchgeführt. Jedes Jahr werden alle Lieferketten und Betriebe, die noch nicht durch eine externe Drittorganisation (z. B. Fairtrade) bewertet wurden, in die Enveritas-Bewertungen einbezogen. Dabei werden jährlich verschiedene Herkunftsländer bewertet, um stets aktuelle Referenzwerte zu gewährleisten. Enveritas stellt uns detaillierte Berichte über die Situation der Landwirte zur Verfügung, die wir mit unseren Lieferanten teilen und besprechen. Gemeinsam arbeiten wir an der Bewältigung von Herausforderungen, und bei auftretenden Problemen treten wir proaktiv mit den Lieferanten in Kontakt, um diese zu lösen.
Warum es wichtig ist, 100 % zu erreichen
Mit dem Erreichen von 100 % „Responsibly Selected Coffee“ in unserer eigenen Produktion ist Nachhaltigkeit keine separate Initiative mehr und auch nicht nur Teil einzelner Produktlinien. Sie ist vielmehr ein zentraler Bestandteil dessen, wofür Julius Meinl steht.
Dank des Ansatzes der Global Coffee Platform können die Nachhaltigkeitsprogramme unserer Rohkaffee-Lieferanten sowie Drittzertifizierungen wie Fairtrade oder Rainforest Alliance als gleichwertig anerkannt werden. Voraussetzung ist, dass sie im Rahmen des Equivalence Mechanism der GCP geprüft wurden und mit dem Coffee SR Code im Einklang stehen. Das reduziert die Komplexität für alle Beteiligten, ermöglicht eine schnellere Wirkung und lenkt den Fokus auf das Wesentliche: konkrete Verbesserungen auf den Farmen.
Für die Kaffeefarmer bedeutet dies bessere Arbeitsbedingungen, nachhaltigere Anbaumethoden zur Steigerung von Effizienz und Erträgen sowie eine höhere Widerstandsfähigkeit für die Zukunft.
Für unsere Kunden bedeutet es Vertrauen und eine Stärkung des Markenimages. Jede Tasse Julius Meinl Kaffee, die in Wien oder Vicenza geröstet und unseren Endkonsumenten serviert wird, steht heute für eine Beschaffung mit klarem Engagement für Menschen, Gemeinschaften und die Umwelt.