Julius Meinl

Na akci Julius Meinl Barista Cup se poctivé řemeslo pojí s pořádnou dávkou kreativity a kapkou umění. O titul toho nejlepšího se v letošním ročníku budou ucházet baristé Julius Meinl z celého světa. Předvedou nejen svou zručnost a znalosti, ale také vášeň pro přípravu dokonalé kávy.

Jste právě vy náš budoucí šampion 2024? Vyplňte formulář níže a přihlaste se do soutěže. Získáte šanci zúčastnit se klání na globální scéně Grand Finale ve Vídni. A vyhrát můžete zájezd do Hondurasu!

JULIUS MEINL BARISTA CUP 2024

JAK TO FUNGUJE

Soutěže se mohou zúčastnit osoby starší 18 let, které pracují v kavárně, hotelu či restauraci, kde se servíruje káva Julius Meinl. Současně musí být občany České republiky, nebo zde mít trvalý pobyt.

1. FÁZE: PŘIHLÁŠKA

Jste barista a pracujete v podniku, kde je na mlýnku káva Julius Meinl? Pak se neváhejte přihlásit do naší soutěže.

Stačí do formuláře níže nahrát video, ve kterém připravujete šálek kávy s ukázkovým latte artem. A prozradit nám recepturu na svůj signature kávový drink.

2. FÁZE: NÁRODNÍ KOLO SOUTĚŽE

Ti nejlepší uchazeči se zúčastní národního kola soutěže. Akce má 3 soutěžní kategorie:

Espresso
Cappuccino
Signature drink.

Každou kategorii bude hodnotit odborná porota. Účastník s nejvyšším celkovým skóre (součet všech kategorií) získá titul národního šampiona. Současně vyhraje zájezd do Vídně a možnost zúčastnit se mezinárodního klání baristů Grande Finale. K účasti bude přizván i zástupce podniku.

3. FÁZE: MEZINÁRODNÍ GRANDE FINALE

Vítězové národního kola soutěže se utkají na mezinárodním klání Grande Finale. To se bude konat přímo ve vídeňské centrále společnosti Julius Meinl.

Součástí Grande Finale budou opět 3 stejné soutěžní kategorie: Espresso, Cappuccino, Signature Drink.

Vítěz bude vyhlášen v každé jednotlivé kategorii. Tři šampioni pak vyhrají nejen zájezd do Hondurasu, ale spoustu dalších cen.

Přihlaste se do soutěže!

Krok 1: Osobní údaje

Pro technické dotazy nebo pomoc pište na baristacup@meinl.group

Jméno

Příjmení

Země pobytu

Vyberte region, za který soutěžíte

E-mail

Kontaktní telefonní číslo

Kde jste se o této soutěži dozvěděli?

Adresa podniku/kavárny

Název podniku/kavárny

Adresa podniku

Jaká kávová směs JM se servíruje ve vašem podniku?

VOLITELNÉ: Vaše kontaktní osoba z Julius Meinl

Name

E-mail

Telefonní číslo

Souhlas

Potvrzuji, že jsem starší 18 let.

Potvrzuji, že jsem v současné době zaměstnán/a jako barista v podniku, kde se podává káva Julius Meinl.

Potvrzuji, že jsem si přečetl/a podmínky JULIUS MEINL BARISTA CUP 2024 a souhlasím s nimi.

Tímto potvrzuji, že jsem si přečetl a porozuměl Prohlášení o ochraně osobních údajů.

Souhlasím s tím, aby moje osobní údaje byly předávány a zpracovávány místními partnery ve třetích zemích (kde nemusí být k dispozici žádný dozorový orgán a nemusí platit zásady zpracování údajů/práva subjektu údajů) pro marketingové účely (např. a nové produkty/služby) a organizace JULIUS MEINL BARISTA CUP 2024.

Krok 2: Předveďte své Latte Art

Nahrajte video, ve kterém připravujete espresso, zpěňujete a naléváte mléko. Video by mělo začínat extrakcí espressa u kávovaru a končit detailním záběrem vašeho finálního latte artu v šálku. Ujistěte se, že alespoň v části videa je viditelný váš obličej. Video musí být jasné a dobře osvětlené, aby bylo možné ho spravedlivě zhodnotit. Maximální délka videa je 3 minuty. Pro technické dotazy nebo pomoc pište na baristacup@meinl.group

Nahrát video.

Please select a file

Max 100 MB .mp4, .mov, .wmv

Krok 3: Váš Signature coffee drink

Jaký je váš typický kávový nápoj? Mohlo by to být jedinečné pojetí klasického espresso martini nebo třeba ledová káva s příchutí...? Chceme to vědět! Porotci budou hodnotit vaše návrhy na základě kreativity a chuti. Upozornění: váš nápoj musí obsahovat single espresso. Použití alkoholu je povoleno. Pro technické dotazy nebo pomoc pište na baristacup@meinl.group

Název nápoje

Ingredience

Uveďte prosím krátký popis přípravy nápoje.

Nahrajte prosím fotografii svého nápoje.

Please select a file

Max 10 MB .png, .jpeg, .jpg

V závislosti na rychlosti vašeho internetového připojení mohou aplikace někdy trvat několik minut na zpracování. Po kliknutí na odeslat, prosím, zůstaňte na stránce, dokud neobdržíte oznámení, že byla vaše žádost úspěšně odeslána.

Přihlášky již brzy!

JULIUS MEINL BARISTA CUP 2024

Kontaktujte nas

Naši sponzoři / Sponzoři akce

Kávovary Rancilio se už více než 100 let navrhují a vyrábějí přímo v Itálii. Jsou celosvětově známé svým výjimečným řemeslným zpracováním a vysokou konstrukční kvalitou. Právě jeden z profesionálních kávovarů – Rancilio Specialty RS1 – si vyzkoušejí i soutěžící v národním a mezinárodním kole.

Společnost Fiorenzato se přes 80 let specializuje na výrobu profesionálních mlýnků, které dokaží namlít zrnkovou kávu v prvotřídní kvalitě. Soutěžící v národním a mezinárodním kole budou mít možnost vyzkoušet si profesionální mlýnek F83 E PRO.

Cafetto je specializovaný výrobce čisticích a sanitárních prostředků pro kávovary a další baristické přístroje. Protože jedině s dokonale čistým strojem je možné připravit chuťově perfektní kávu. Společnost hrdě podporuje kavárenský průmysl a talentované baristy jako oficiální partner soutěže.

Každá dávka espressa je z 92 % tvořena vodou, a proto její kvalita hraje při přípravě kávy zásadní roli. BWT nabízí inovativní řešení pro zlepšení senzorické kvality vody určené pro gastronomii. Kromě perfektní chuti vody umožňuje i ochranu přístroje před vodním kamenem.