Napitki iz kave in čaja, ki vas bodo greli to zimsko sezono

Ko že mislite, da se našo kavo ne da pripraviti še bolje, se pojavi Espresso Martini. Sveže pripravljen espresso, vodka in kavni liker...

Ga želite pripraviti sami ?

Sestavine

• 30 ml Irskega kremnega likerja

• 30 ml kavnega likerja

• 20 ml vodke

• 30 ml espressa

• Par ledenih kock

• 3 kavna zrna za okras

Priprava

1. Dodajte led in vse sestavine v šejker. Sveže pripravljen espresso dodajte kot zadnjega.

2. Vsaj 15 - 20 sekund močno pretresite tako, da se vse sestavine dobro zmešano in dobijo gladko svileno teksturo. Če niste prepričani ali je dovolj pretresite še malo

3. Precedite v koktajl kozarec in okrasite s tremi kavnimi zrni.

*Pomen treh kavnih zrn na vrhu:

Zaščitni znak espresso martinija so tri kavna zrna na vrhu. Ta tri zrna predstavljajo zdravje, bogastvo in veselje. Vsakič, ko prijatelji, ljubimci ali sorodniki nazdravljajo z espresso martinijem si drug drugemo zaželije te tri stvari. 

Naša verzija Bombardina, popularnega napitka, ki ga poznamo predvsem iz italijanskih smučišč.

Kombinacija jajčnega likerja, espressa in toplega mleka bo nedvomno poskrbela za vaše udobje!

Sestavine

• 20 ml jajčnega likerja

• Vroče mleko in mlečna pena (kot za Latte Machiatto)

• Espresso

Priprava

1. Začnite z jajčnim likerjem

2. Spenite mleko in ga pazljivo prelijte čez jajčni liker. Zlijte ga čez žlico in s tem poskrbite, da mleko ne steče v kozarec prehitro in se ne zmeša z likerjem.

3. Počakajte nekaj sekund, da se mlečni sloji ločijo in dodajte espresso. Če ste pravilno upoštevali vsa navodila je pred vami napitek, katerega različni sloji so lepo vidni v kozarcu.

Obisk božične tržnice ni popoln brez vroče skodelice punča, ki vam pogreje dlani. Tu vam predsavljamo našo različico tega popularnega prazničnega napitka!

Sestavine

• 2 čajni vrečki Julius Meinl Fruit Symphony 
• 250 ml vrele vode
• 250 ml jabolčnega soka
• ½ limone
• 1 pomaranča
• 1-2 palčki cimeta
• 250ml rdečega vina
• opcijsko: med (sladkor), klinčki

Priprava

1. Čajno vrečko 10 minut namakajte v 250ml vrele vode. 

2. Čaj nato zmešajte z jabolčnim sokom in rdečim vinom.

3. Dodajte sveže stisnjen pomaranči sok in rezine limone.

4. Dodajte palčke cimeta, klinčke in segrejte napitek (vendar ga ne zavrite).

5. Po želji sladkajte z medom ali sladkorjem.

6. Natočite v praznično skodelico in postrežite.

7. Za dekoracijo uporabite rezine pomaranče, klinčke ali palčke cimeta.

Hladni dnevi so idealni za chai latte! Navdih za ta napitek prihaja iz Indije, je kremast in tolažilen, vsebuje pa ravno prav začimb, da vas dobro pogreje.

Sestavine

• 3g ali 1 čajna vrečka Julius Meinl črnega čaja

• 3g sladkorja

• približno. 120ml mleka

• Voda (za pripravo čaja)

• Po želji: cimet ali kokosov prah ali palčke cimeta

Priprava

• Priprava Chai koncentrata
  

1. Zavrite 120ml vode.

2. Stresite 3g Julius Meinl črnega čaja v vrelo vodo.

3. Vsake toliko premešajte in dodajte 3g sladkorja. Pazite, da se sladkor do konca raztopi.

4. Pustite, da voda na najmanjšem ognju vre približno 10 minut. Chai  koncentrat za pripravo napitka je gotov .

• Priprava napitka Chai Latte
  

1. Pripravite mlečno peno (potrebujete približno. 120ml mleka) na isti način kot to naredite za Latte Machiatto.

2. Mlečno peno zlijte v kozarec.

3. Pazljivo zlijte Chai koncentrat v kozarec z mlečno peno.

4. Po želji okrasite s cimetom, kokosovim prahom in palčkami cimeta