Având în vedere sezonul sărbătorilor care se apropie și care implică o mulțime de cadouri, ne-am gândit să vă oferim un mic ghid despre ce să cumpărați unor pasionați de cafea.

Am întrebat mai mulți barista ce ar cumpăra pentru un prieten care mormăie lucruri de genul „prăjire ușoară” în somn. Iată ce au răspuns:

1. Un fierbător special pentru o turnare perfectă 

Una dintre cele mai simple și, din ce în ce mai populare metode de preparare a cafelei, este pour-over.
Deși as putea scrie eseuri despre cât de complex poate fi acest proces, tehnica “pour-over” implică în esență turnarea apei peste cafea proaspăt măcinată și extragerea aromelor acesteia într-o ceașcă sau un vas de servire.

În timp ce mulți spun că un fierbător cu gât de gâscă este doar un accesoriu pentru așa-zișii “hipsteri pasionați de cafea”, barista și cei care știu ce reprezintă o cafea bună consideră că este un instrument esențial pentru a realiza metoda de turnare în mod corespunzător.
Utilizarea acestor accesorii cu aspect ciudat vă asigură să aveți controlul turnării pe tot parcursul procesului.
Cu toate acestea, veți vedea majoritatea baristilor folosind un fierbător electric pentru turnare, dar totuși, dacă vă gândiți la un cadou mai prietenos cu bugetul (nu judecăm), cel pasionat de cafea va aprecia acest fierbător din oțel inoxidabil la fel de mult.

2. Aeropress 

Cei mai mulți pasionați de cafea sunt fani ai Aeropress-ului, deoarece rezultă o cafea cu un gust curat, care ofera note clare și intense.
Dându-le un Aeropress, veți spune: „Te înțeleg pe tine și obsesia ta față de cafea și sunt aici să te susțin în călătoria ta sălbatică și plină de băuturi bune”.
Un pic de cercetare online vă va duce la cele mai bune aparate Aeropress de pe piață.

4. Un cântar digital

Acesta este pentru pasionații devotati de cafea, cei care petrec ore întregi uitându-se pe YouTube și urmărind videoclipuri despre prepararea cafelei.
Prepararea cafelei necesită surprinzător de des utilizarea unui cântar. Veți vedea un barista de top măsurând cafeaua așa cum un brutar măsoară o ceașcă de făină.
Când sunteți atât de pasionat de jocul cafelei, acuratețea, consistența și experimentarea sunt importante și toate necesită utilizarea unei scale.
De aceea, pasionatul tău de cafea va fi entuziasmat de ceea ce ți se poate părea un cadou plictisitor.

5. Un espressor portabil

Nimeni nu vrea să întâlnească un pasionat de cafea care este departe de casă – și, prin urmare, departe de toate echipamentele de preparare a cafelei – iar cafeaua de bună calitate nu poate fi găsită chiar oriunde. Ar trebui să existe grupuri de sprijin pentru cei care au asistat la un astfel de scenariu.
Așadar, cumpărându-i un espressor portabil – da, din fericire, există așa ceva – nu numai că îl vei face fericit, ci îi vei salva și pe alții de la experiența teribilă descrisă mai sus.

7. Lichior de cafea

Odată cu renașterea interesului pentru mixologie și apariția barurilor de cocktail-uri la modă din întreaga lume, lichiorul – asemănător cafelei – trece printr-o renaștere.
O serie de lichioruri de cafea au apărut peste tot în ultimii ani, cele mai multe dintre ele fiind turnate în sticle cu o estetică și un branding foarte atrăgătoare.
Având în vedere preferințele pasionaților de cafea, să le oferi un lichior de cafea artizanală are foarte mult sens.
Aceasta este o opțiune de cadou atentă și neașteptată pentru pasionații de cafea care au deja cea mai mare parte din echipamentul de cafea din această listă.

9. Voucher pentru un cupping

Pasionaților de cafea le place să fie în preajma propriului trib. Aceștia prind viață atunci când vorbesc cu oameni care înțeleg limbajul lor și când menționează cuvinte precum „batch brew”, „red eye”, etc.

Un loc în care iubitorul tău de cafea se va simți ca și cum ar fi printre oamenii lui este la un cupping de cafea (dacă nu știi, acesta este ca o degustare de vin, dar cu cafea).

Verifică online unde au loc cupping-urile de cafea în orașul tău și rezervă-i un loc.