The Originals

The Originals Limited Edition

Vynikajúca chuť tejto špeciálnej kávy, vypestovanej a spracovanej v Kostarike na Hacienda Sonora, spája jemné tóny krémového nugátu rozpusteného s čokoládou a náznaky šťavnatej sladkej mandarínky. Na počesť kulinárskej kreativity Antonia Bachoura, svetového šéfcukrára, ktorý si predstavil jedinečné pečivo, táto špeciálna káva z Kostariky z odrody Catuai a spracovania čierneho medu, v sebe odráža nádherné spojenie, ktoré si predstavoval s dezertom Le Rocher Petit Gateau.


Typ zrna:

Arabica

Množstvo:

250g

Pôvod

Kostarika

Stupeň praženia

2
?

Stupeň praženia


1 Veľmi svetlý
2 Svetlý
3 Stredný
4 Stredno tmavý
5 Tmavý
6 Veľmi tmavý

Chuť:

Krémový nugát, čokoláda, s náznakom šťavnatej sladkej mandarínky.

Intenzita:

            7      

Acidita:

              8    

Sladkosť:

          6        

Odporúčaná príprava

Filter

Portafilter