Julius Meinl: prej in potem

Julius Meinl predstavlja dunajsko kavarniško kulturo po vsem svetu in združuje tradicijo z duhom inovativnosti. Že več kot 150 let je naše družinsko podjetje sinonim za najkakovostnejšo kavo in čaj ter popolne in prilagojene storitve za gostinstvo in hotele.

Kultura, ki je ni načel zob časa

Naši začetki segajo v 19. stoletje, preživeli pa smo že številne družbene spremembe in tehnološke inovacije. Dunajske kavarne so že od nekdaj živahna zbirališča umetnikov in mislecev. Ta tradicija se nadaljuje tudi danes, saj ljudje v kavarnah berejo, pišejo, delajo ali pa le iščejo sprostitev.

Skozi leta

1862 - danes

1800
1862

Julius Meinl I. v središču Dunaja odpre trgovino z začimbami, kjer prodaja zeleno kavo, kakav, čaj, začimbe, riž in sladkor.

1877

Julius Meinl I. revolucionira praženje kave s postopkom, ki ga je razvil sam. Zrna niso bila več v stiku s premogovnimi plini. Kavna zrna niso več imela priokusa, hkrati pa so ohranila svojo polno naravno aromo.

1900
1912

Sedež podjetja se preseli na današnji naslov, Julius Meinl Gasse (ulica je bila pozneje, leta 1954, poimenovana po Juliusu Meinlu II.) v 16. dunajskem okrožju, kjer je še danes.

1913

Julius Meinl je največja pražarna kave Avstro-Ogrskega cesarstva ter hkrati največji uvoznik kave in čaja v srednji Evropi, gospodarskem območju s 50 milijoni prebivalcev.

1924

Grafični oblikovalec Joseph Binder ustvari Meinlov logotip, ki postane značilen simbol kave Meinl in pozneje zaščitni znak podjetja.

1950

Odpre se vodilna trgovina Julius Meinl na naslovu Graben 19 na Dunaju, ki je še danes številka ena za vrhunske specialitete.

1962

Ob 100. obletnici našega podjetja predstavimo mešanico kave »Jubilee«.

1980

Na trgu se predstavi vrhunska kava Präsident.

2000
2004

Italijanski oblikovalec Matteo Thun ponovno lansira logotip Julius Meinl in ustvari nov, sodoben dizajn skodelice.

2008

Med evropskim nogometnim prvenstvom 2008 Julius Meinl zgradi največjo kavarno na svetu med muzejem naravne zgodovine in muzejem umetnostne zgodovine na dunajski ulici Ringstrasse.

2009

V gostinstvu se predstavi kava Julius Meinl 1862 premium. Odlikujejo jo izjemen okus, edinstven dizajn in najsodobnejša tehnologija.

2010

Predstavi se nova, sodobna embalaža, ki jo je oblikoval Matteo Thun.

2012

Julius Meinl praznuje 150. obletnico neprimerljive kakovosti in znanja o kavi. Ponovno se lansira čaj Julius Meinl tea pod sloganom »Vzhod sreča Zahod«.

2015

Dogodek »Plačaj z verzom« je velik svetovni uspeh.

2016

V maloprodaji se predstavi nov koncept inspresso – kapsule navdihujoči espresso.

2017

V skladu z dolgo družinsko tradicijo izdelave kave Julius Meinl lansira »The Originals«.

2018

Julius Meinl svojo ponudbo hladnih napitkov razširi z lansiranjem kolekcije tea on the rocks in inovativne kavne serije cold brew.

2019

Julius Meinl Industrieholding GmbH s ponosom objavi prvo poročilo o trajnosti.

2020

Julius Meinl lansira svojo novo linijo INSPRESSO kapsul, ki zajema 7 različnih mešanic sestavljene izključno iz bio razgradljivih materialov. To pomeni še en majhen korak k boljšemu planetu za nas in za vse naslednje generacije.