Julius Meinl
Obecné
Nenechte si ujít! Limitovaná edice kávy z komunity Muungano
O kávě
Užijte si naši nejnovější limitku výběrové kávy Julius Meinl. Pěstuje ji komunita Muungano žijící v provincii Jižní Kivu v Demokratické republice Kongo.
V této kávě si vychutnáte sladké tóny sirupu a třtinového cukru Muscovado doplněné ovocnou chutí limetky. Pokud kávu budete servírovat studenou, překvapí vás šťavnatými tóny medového melounu a zeleného kiwi, které uzavře jemná oříšková dochuť.
Přirozenou sladkost a komplexnost odrůdy Bourbon doplňuje špetka svěžesti. Pro výjimečně čistý, živý a rafinovaný zážitek z kávy!
O komunitě Muungano
Termín muungano znamená ve svahilštině „pospolitost“ a představuje ducha jednoty a spolupráce.
Demokratická republika Kongo byla kdysi významným světovým producentem kávy. Desítky let konfliktů, korupce a chudoby ale zdejší kávový průmysl zničily. Produkce kávy klesla přibližně o 90 % a zbývající výrobci často riskovali při nebezpečných cestách přes hranice do Rwandy, aby svou kávu prodali za lepší cenu.
Komunita Muungano hraje při obnově místní produkce kávy důležitou roli. Umožňuje více než 4 300 pěstitelům kávy zlepšit kvalitu zrn, bezpečně se dostat na trh a zajistit si spravedlivější ceny.
Poznámka k aktuálnímu konfliktu v Demokratické republice Kongo: současná eskalace konfliktu zasáhla do mnoha komunit včetně společenství Muungano. Situace ještě více komplikuje cesty, jak dostat jejich kávu na světový trh. Právě proto považujeme za velmi důležité tyto producenty podporovat a sdílet jejich příběhy. Každý šálek kávy Muungano je opravdovým ztělesněním odolnosti, jednoty a závazku vytvářet pěstitelům kávy lepší budoucnost.