Julius Meinl
Rețete răcoritoare de cafea și ceai pentru vara ce urmează.
Cunoaștem modul perfect de a vă ajuta să vă răcoriți în căldura verii. Știm la ce vă gândiți... Și nu, nu este o altă rețetă Dalgona.
Iată rețetele noastre preferate de băuturi reci pe bază de cafea și ceai rece pentru a vă potoli nu doar setea, ci și pentru a vă încânta simțurile zi de zi. Răsfățați-vă după o zi lungă la locul de muncă sau impresionați-vă oaspeții la petrecerea din grădină cu una dintre băuturile noastre răcoritoare delicioase. Asigurați-vă că surprindeți momentul și etichetați-ne pe în postările din Social Media.
Rețete pe bază de cafea cu gheață
Într-o zi fierbinte de vară, nimic nu este mai revigorant decât să savurezi o cafea cu gheață la soare. Dar nu ne vom rezuma doar la turnarea espresso-ului peste o cupă de înghețată. Lăsați-vă inspirați de delicioasele noastre rețete de cafea cu gheață și pregătiți-vă să impresionați prietenii și familia cu aceste creații originale!
Viennese Iced Coffee
Vrei o notă de răsfăț? Cafeaua noastră vieneză cu gheață combină înghețata de vanilie cu un espresso bogat pentru a crea astfel echilibrul perfect între băutură și desert.
Ingrediente
1 espresso din produsul nostru 100% Arabica, Espresso Spezial
Cuburi de gheață
1-2 cupe de înghețată de vanilie
Lapte rece
Frișcă
Topping de ciocolată
Mod de preparare
1. Prepară un espresso dublu și lasă-l să se răcească
2. Pune cuburile de gheață în pahar
3. Toarnă laptele rece
4. Adaugă 1-2 cupe de înghețată de vanilie
5. Toarnă espresso-ul
5. Adaugă un strat de frișcă și decorează cu topping de ciocolată
Coconut Delight
Iced coffee, dar și mai wow. O combinație de înghețată cremoasă de cocos și cafea Arabica, rețeta noastră „Milk Fantasy” are exact ce îți trebuie pentru o zi călduroasă.
Ingrediente
1 shot de Café Expert Supreme UTZ
Cuburi de gheață
Lapte rece
1 cupă de înghețată stracciatella
1 cupă de înghețată de cocos
Ciocolată rasă
Mod de preparare
1. Prepară un espresso dublu și lasă-l să se răcească.
2. Pune cuburile de gheață in pahar.
3. Toarnă laptele rece peste cuburi.
4. Adaugă o cupă de înghețată stracciatella.
5. Adaugă o cupă de înghețată de cocos.
6. Toarnă espresso-ul peste conținut.
7. Presară ciocolata rasă deasupra.
Cocktail de cafea Whisky Barrel
În fața paharului de espresso Martini, închinăm un cocktail de cafea Whisky Barrel … Vietnam Whisky Barrel este vedeta acestei rețete, însoțit de o picătură de lichior și un strop de portocală.
Ingrediente
1 shot de espresso Julius Meinl Vietnam Whisky Barrel
220ml apă tonică
15ml vermut
20ml Campari
O felie și coaja de la o portocală
Cuburi de gheață
Rozmarin pentru a orna
Mod de preparare
1. Prepară espresso-ul și lasă-l să se răcească.
2. Umple jumătate din pahar cu gheață.
3. Adaugă felia de portocală.
4. Adaugă restul cuburilor de gheață până când paharul e plin.
5. Adaugă vermut, Campari și apa tonică rece.
6. Toarnă ușor espresso-ul în pahar.
7. Ornează cu rozmarin si coajă de portocală.
Rețete de ceai rece
Nu numai iubitorii de cafea merită să se relaxeze cu o răcoritoare rece. Condimentează-ți zilele de vară cu rețetele de ceai pe care experții noștri le-au creat pentru tine. Ele sunt o garanție pentru a te bucura pe deplin de zilele la plajă și sentimentul exuberant de vacanță.
Queen of the Orient
Iced Tea Royalty! Rețeta noastră 'Queen of the Orient' combină ceaiul proaspăt cu suc de mere, lime și mentă. Rezultatul este unul delicios, care îți stinge setea, perfect pentru o zi caldă de vară.
Ingrediente
130ml Iced Tea (6g Julius Meinl Tea on the Rocks Traditional Pure Black* pentru 0,5l)
40ml suc de mere
15ml sirop de zahăr
1 lime
Frunze de mentă
Cuburi de gheață
Pentru ornare: mentă, coajă de lamâie, mere
Opțional: vodcă, rom
*) Ca alternativă, poți folosi ceai negru din alte linii de produs - Ceylon sau Assam
Mod de preparare
1. Iced Tea (0.5l): infuzează ceaiul timp de 5 min în 150ml de apă fierbinte. Amestecă. Elimină frunzele de ceai. Adaugă 350ml de apă rece.
2. Taie un sfert de lime în bucăți. Adaugă frunze de mentă în pahar. Zdrobește-le.
3. Stoarce 1 lime și toarnă sucul în pahar.
4. Umple paharul cu cuburi de gheață.
5. Adaugă siropul de zahar, sucul de mere și infuzia de ceai.
6. Decorează cu bucăți de măr, frunze de mentă și coajă de lămâie.
7. Opțional: adaugă vodcă sau rom înainte de a umple paharul cu ceai.
Laguna Beach Iced Tea
Lăsați ca ceaiul nostru cu gheață, Laguna Beach, să vă transporte pe malurile nisipoase ale mării. Această rețetă fructată combină căpșuna și portocala cu amaretto și amintește de gustul tropicelor.
Ingrediente
160ml Iced Tea (6g Julius Meinl Tea on the Rocks Red Berry Temptation* pentru 0,5l)
20ml amaretto (non-alcoolic: folosește sirop Amaretto)
20ml sirop de zahăr
Frunze de busuioc
Căpșune
1 portocală
Cuburi de gheață
Pentru ornare: frunze de busuioc, coajă de portocală, căpșune
*) Ca alternativă, poți folosi ceai de fructe din alte linii de produs.
Mod de preparare
1. Iced Tea (0,5l): infuzează ceaiul timp de 10 minute în 150ml de apă fierbinte. Amestecă. Îndepărtează frunzele de ceai. Adaugă 350ml de apă rece.
2. Zdrobește frunze de busuioc și căpșune în pahar.
3. Umple paharul cu gheață. Adaugă felii de portocală.
4. Adaugă siropul de zahăr și amaretto. Umple paharul cu gheață.
5. Ornează cu frunze de busuioc, spirală din coajă de portocală și căpșune.
Paradise Peach Iced tea
Când viața îți dă lămâi, prepară un ceai fructat cu gheață! Băutura noastră rece, Paradise Peach, este infuzată cu lămâie, piersică și ghimbir pentru un gust perfect răcoritor în zilele mai calde.
Ingrediente
180ml Iced Tea (6g Tea on the Rocks Julius Meinl Exotic Mango Strawberry*/0,5l)
10ml sirop de zahăr
10ml sirop de piersică
Lămâie, frunze de mentă, ghimbir
Cuburi de gheață
Pentru ornare: lămâie, frunze de mentă, ghimbir
Opțional: gin, rom
*) Ca alternativă, poți folosi ceaiurile negre Julius Meinl din alte linii de produse
Mod de preparare
1. Iced Tea (0,5l): infuzează ceaiul timp de 5 minute în 150ml de apă fierbinte. Amestecă. Îndepărtează frunzele de ceai. Adaugă 350ml de apă rece.
2. Taie o bucată de ghimbir în felii, adaugă bucăți de lămâie și frunze de mentă. Zdrobește-le.
3. Umple paharul cu cuburi de gheață. Adaugă alte bucăți de ghimbir.
4. Stoarce ½ de lămâie și toarnă sucul peste gheață.
5. Adaugă siropul de zahăr și de piersică, umple paharul cu Iced Tea.
6. Pentru ornare folosește lămâie, frunze de mentă, ghimbir.
7. Opțional: adaugă gin sau rom înainte de a umple paharul cu Iced Tea.
Te pot interesa și următoarele:
Cafea și ceai premium rafinate
Suntem pasionați de cafea și ceai. De la expertiza artizanilor noștri în cafea până la parteneriatele strânse cu plantațiile de ceai, totul se regăsește în ceașcă. De aceea, clienții savurează fiecare înghițitură de produse Julius Meinl.
Cafea și ceai - ceașca perfectă
Care este secretul minunatelor noastre cafele și ceaiuri? Îngrijirea și dăruirea pe care le avem în fiecare parte a călătoriei, de la frunza sau bobul de la fermă sau plantație până la ceașca din mâna ta.
Rețete vieneze
Aflați mai multe despre diferitele tipuri de rețete de cafea numite după scriitori, compozitori și aristocrați vienezi celebri. Sunt astăzi la fel de delicioase ca în ziua în care au fost create.