Julius Meinl

The Originals

Red Door

Con questa blend abbiamo voluto creare una miscela per gli amanti del caffè, che portasse in tazza un carattere unico e moderno, pur mantenendo un gusto equilibrato e delicato. I chicchi di quattro diverse origini sono stati selezionati e tostati con cura, in modo che i sapori di tutte le origini potessero esprimersi al meglio per conferire una rinfrescante nota fruttata con un sentore di spezie e un retrogusto dolce che ricorda il cioccolato al latte.


Tipo chicco:

100% Arabica

Quantità:

1kg

Aroma:

Agrumi e spezie

Origin

Colombia, Kenya, Ethiopia & Guatemala

Tostatura:

2
?

Tostatura


1 Molto chiara
2 Chiara
3 Media
4 Da media a scura
5 Scura
6 Molto Scura

Flavour:

Note di agrumi, cioccolato al latte e mandorle tostate

Intensità:

      4            

Acidità

                9  

Dolcezza:

              8    

Consigli di preparazione:

Portafilter