Dva recepty na letní koktejly, které navždy změní váš pohled na čaj

Až budete během léta pořádat akci či večírek, zařaďte do svého menu naše čajové koktejly – jeden lahodně krémově sladký a druhý příjemně osvěžující. Uvidíte, že každý, kdo je ochutná, bude chtít odhalit vaši recepturu. Řekněte, že je to tajemství vašeho podniku. Neurazíme se, rádi totiž inspirujeme milovníky kávy a čaje z naší komunity!

Kdyby existovala nahrávka pro letní lásky, zněla by… tedy chutnala přesně jako náš koktejl. Obsahuje totiž dvě naše srdeční záležitosti. Ingredience, na které se specializujeme více než 160 let: prvotřídní čaj a prémiovou kávu. Co se však stane, když je spojíte? Něco perfektního.

Podívejte se na naše instruktážní video, díky kterému bude příprava koktejlu hračka. 

Ingredience (1 drink)

• vylouhovaného Namaste Chai Julius Meinl (40 ml)

• dvojité espresso

• mléko – živočišné nebo rostlinné (80 ml)

• vanilkový sirup (2,5 ml)

• cukrový sirup (5 nl)

• Koření na ozdobu: skořice, badyán, hřebíček či jiné koření dle vašeho výběru

• kostky ledu

Koktejlu to bude slušet ve sklenici na latté od značky Julius Meinl.

Příprava

• Uvařte dávku čaje na 10 koktejlů – odsypte si 10 g Namaste Chai a zalijte jej 200 ml vroucí vody. 

• Nechejte čaj 10 minut louhovat a poté přilijte 300 ml studené vody.

• Do sklenice vložte kostky ledu a přilijte studené mléko. 

• V šejkru smíchejte espresso, chai, vanilkový sirup a cukrový sirup. 

• Tuto sladce pikantní směs pomalu nalijte do sklenice s ledem a mlékem.

• Dozdobte skořicí, badyánem či jiným kořením dle vlastní volby.

Koktejl, který by si na 100 % oblíbila i anglická královna. Tedy kdyby měla možnost ho okusit. My ale pořád doufáme, že k tomu dojde. Vymysleli jsme tak osvěžující čajový koktejl s bublinkami, který si musí zamilovat každý milovník tohoto nápoje.

S přípravou vám pomůže naše instruktážní video. 

Ingredience (1 drink)

• 2 sáčky čaje Orange Cream Julius Meinl 

• hořký pomerančový likér (například Aperol)

• 2 plátky červeného pomeranče

• mléko – živočišné nebo rostlinné (80 ml)

• šumivé víno

• lístky čerstvé máty

• kostky ledu

Královskou podstatu koktejlu nejlépe podtrhne designová sklenice na víno.

Příprava

• Čajové sáčky zalijte asi 200 ml vroucí vody.

• Nechejte louhovat 5 minut.

• Do sklenice vložte kostky ledu a kousky červeného pomeranče. 

• Zalijte čajem, sektem a pomerančovým likérem v poměru 2:2:1.

• Dozdobte několika lístky máty a pomerančové kůry.

Na zdraví!