Sunt acele zile în care te trezești și afară e deja plăcut. Soarele strălucește, cerul este albastru, iar ziua promite să fie una perfectă. Într-o astfel de dimineață, un Iced Tea Julius Meinl proaspăt preparat este băutura perfectă cu care să a-ți începi ziua. Este gustos, sănătos, răcoritor și exact ce ai nevoie într-o zi călduroasă. În cele ce urmează, îți vom explica cum să pregătești paharul ideal de Iced Tea.

1. Alege ceaiul preferat

Poți folosi orice ceai îți place. Noi îți recomandăm atât ceaiurile negre, care au gust clasic și revigorant, cât și ceaiurile de fructe, care oferă o culoare intensă și o aciditate răcoritoare.

2.  Fii generos cu ceaiul

Pentru două pahare mari de Iced Tea, folosește puțin mai mult ceai decât de obicei. În loc de 2 plicuri de ceai Julius Meinl (Single sau Leaf Bags), pune 3 (unul pentru fiecare pahar și încă unul în plus). Dacă folosești ceai la vrac, pune 3 lingurițe.

3.  Prepară ceaiul

Pune plicurile într-un recipient și toarnă 500 ml de apă fierbinte peste. Respectă timpul de infuzare normal (ceai verde: 3 minute, ceai negru: 5 minute, infuzii de fructe sau plante: 10 minute).

4.  Pregătește paharele

Decorează paharele după plac: cu fructe de pădure proaspete, felii de lămâie sau portocală, frunze de mentă, busuioc sau roiniță. Fii creativ! Adaugă și cuburile de gheață.

5.   Adaugă ceaiul

După infuzare, adaugă ceaiul peste gheața din pahare.

6.   Dă-i o notă de personală

Ai multe opțiuni pentru a face Iced Tea-ul tău unic! Îl poți îndulci cu miere sau zahăr (ideal cât ceaiul e încă fierbinte), poți adaugă un strop de alcool, siropuri sau suc de fructe. Suntem siguri că vei descoperi rețeta ta preferată.

La final… savurează fiecare înghițitură!

Iced Tea – toată ziua

Dacă prepari Iced Tea pentru o petrecere sau pentru o ședință mai lungă, există câteva trucuri care îți pot simplifica munca. Nu e nevoie să-l răcești doar cu gheață, pentru că aceasta se topească repede. Poți prepara ceaiul și apoi să-l pui direct la frigider. Dacă faci asta, pentru o cantitate de 1 litru, ține minte o regulă simplă: prepară ceaiul cu 250 ml de apă, iar după timpul de infuzare adaugi 750 ml de apă rece. În felul acesta, vei obține un ceai la temperatura camerei, pe care îl poți servi cu gheață, îl poți bea ca atare sau îl poți pune la rece în frigider..