Julius Meinl
Misiunea noastră este să oferim aceleași standarde înalte de calitate în fiecare ceașcă de cafea Julius Meinl savurată, oriunde în țară.
De aceea, în 2019 am lansat Barista Cup, campania prin care oferim traininguri pentru perfecționarea specialiștilor barista și, totodată, competiția prin care îi vom desemna pe cei mai buni dintre maeștrii în arta cafelei din România.
Du-ți pasiunea pentru prepararea cafelei la următorul nivel și poți deveni campionul României în 2025!
Înscrie-te în competiție pentru a-ți perfecționa aptitudinile și a câștiga titlul de campion, alături de marele premiu: un espressor Rancilio Silvia cu râșniță!
CE ESTE BARISTA CUP?
ETAPA 1.1: ÎNSCRIERI
Dacă ești specialist barista într-o locație care servește cafea Julius Meinl și ai fost validat de către un reprezentant Julius Meinl, înscrie-te în competiție!
Tot ce trebuie să faci este să completezi formularul de mai jos, unde să încarci un videoclip cu tine pregătind un cappuccino, în care ai creat și un model latte art.
ETAPA 1.2: DELIBERAREA FINALIȘTILOR
Înscrierile sunt deschise până pe 30 iunie. Apoi, fiecare înscriere va fi evaluată de juriul nostru de experți.
Pe 3 iulie 2025, vom anunța cei 12 finaliști selectați de juriu -participanții cu cel mai mare punctaj general.
Cei 12 finaliști vor participa la Marea Finală.
ETAPA 2: MAREA FINALĂ, 01.10.2025
De Ziua Internațională a Cafelei, pe 1 octombrie, ne întâlnim să aflăm cine este campionul Barista Cup în România.
În Marea Finală, cei 12 finaliști vor participa la 3 categorii: Espresso, Cappuccino și Signature Drink. Cel care obține cel mai mare punctaj în fiecare categorie individuală va fi declarat câștigător.
Fiecare participant de pe podium va primi premii speciale. Locul 1: Espressor Rancilio Silvia, Locul 2: Espressor Full-Automat Krups, Locul 3: Aparat de cafea cu capsule Pinta. Și, bineînțeles, cafeaua noastră Belvedere și ceștile emblematice de cafea Julius Meinl Modern Line pentru toți câștigătorii.
Du-ți pasiunea la următorul nivel și devino campionul României în 2025! Înscrie-te în competiție!
BARISTA CUP ÎN ULTIMII 2 ANI
Pe scurt, Barista Cup este dedicată celor mai talentați barista din România.
În 2019, am lansat competiția Barista Experts în România, oferind traininguri dedicate specialiștilor și provocându-i să își demonstreze abilitățile în prepararea cafelei. Finaliștii regionali au concurat într-o mare finală națională, unde cei mai talentați profesioniști barista au fost premiați.
În 2024, am dus competiția la nivel internațional cu prima ediție a Barista Cup la sediul nostru istoric din Viena. Am reunit cei mai talentați 12 profesioniști barista din întreaga lume pentru a celebra măiestria, pasiunea și inovația în prepararea cafelei. Evenimentul a marcat un nou capitol în angajamentul nostru de a sprijini și inspira profesioniștii din domeniu.
Participanții și-au demonstrat măiestria în prepararea unui espresso, unui cappuccino și a băuturilor proprii pe bază de cafea, punând în valoare atât tehnica, cât și creativitatea.
Barista Cup este mai mult decât o competiție – este o celebrare a artei cafelei, iar în 2025 ne propunem să ducem această experiență și mai departe.
BELVEDERE & THE ORIGINALS
Julius Meinl The Originals este o linie de cafea sustenabilă, inspirată de locuri emblematice din Viena, unde natura și cultura se împletesc armonios. Această gamă reunește cafele certificate Bio & Fairtrade, cultivate organic, provenite din surse etice și prăjite cu măiestria vieneză desăvârșită de peste 160 de ani.
Printre acestea se numără și blendul Belvedere, folosit în trainingurile și competițiile noastre barista. Acest amestec premium este realizat din boabe de cafea Arabica atent selecționate, care evidențiază un profil echilibrat, cu note subtile de fructe și ciocolată.
De aceea, este ideal pentru a pune în valoare tehnica, pasiunea și creativitatea specialiștilor barista.
SPONSORII BARISTA CUP 2025
Proiectate și produse în Italia, cu aproape un secol de experiență, aparatele de cafea Rancilio sunt renumite la nivel mondial pentru măiestria și calitatea lor excepțională. Rancilio Specialty RS1 este aparatul de cafea profesional care va fi folosit de concurenți în competițiile regionale și globale.
Fiorenzato proiectează și produce de peste 80 de ani râșnițe profesionale de înaltă performanță, capabile să ofere măcinarea perfectă de nenumărate ori la rând, pentru o cafea excepțională de fiecare dată. Concurenții vor folosi aparatul de măcinat profesional F83 E PRO în cadrul competițiilor regionale și globale.
Cafetto este un producător specializat în produse de curățare și igienizare pentru espresso, echipamente de preparare și distribuire a cafelei, garantând de fiecare dată un aparat curat, pentru o ceașcă de cafea cu gust perfect. Cafetto este mândru să susțină industria și pe specialiștii barista talentați care folosesc aparatele, în calitate de Partener Oficial.
Fiecare doză de espresso este compusă în proporție de 92% din apă, motiv pentru care calitatea apei joacă un rol crucial în obținerea unei cafele perfecte. BWT oferă soluții inovatoare pentru a îmbunătăți calitatea senzorială a apei folosite în industria gastronomică la cel mai înalt nivel și pentru a asigura protecția aparaturii împotriva calcarului.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de...
Partenerul potrivit afacerii dvs.
Într-o industrie competitivă, trebuie să oferiți clienților o experiență eficientă și plăcută. De aceea, este ideal să faceți echipă cu un partener de cafea cu experiență de lucru atât cu cafenele contemporane sau tradiţionale, cât şi cu hoteluri elegante. Echipa noastră va adapta produsele și serviciile noastre pentru a se potrivi tipului și stilului dumneavoastră de afaceri.
Cafea și ceai... ceaşca perfectă
Care e secretul cafelelor și ceaiurilor noastre? Grija și dăruirea pe care le acordăm în fiecare parte a călătoriei, de la frunza de ceai sau bobul de cafea până la ceaşcă.
Sustenabilitate, pas cu pas
La Julius Meinl, ne dorim să transformăm lumea într-un loc mai bun - în pași mici, dar semnificativi. Sustenabilitatea înseamnă mai mult decât un cuvânt pentru noi. O trăim, o credem, o gândim și suntem convinși că este singurul drum de urmat.