Qui sommes-nous ?

Julius Meinl rassemble des hommes et des femmes passionnés qui s’assurent de la qualité de leurs produits, des régions productrices jusqu’à la tasse.

Des cafés et des thés qui ravissent les consommateurs du monde entier

Bien qu’étant une entreprise familiale autrichienne, Julius Meinl est connue un peu partout dans le monde. Aujourd’hui, le groupe Julius Meinl est présent dans plus de 70 pays, avec des filiales et des distributeurs.

 

Nous employons plus de 1000 personnes dans le monde et comptons autant de passionnés. Nos clients – qu’ils soient dans la restauration, le tourisme, ou le commerce – comptent sur nous pour leur fournir des produits de grande qualité (cafés et des thés), ainsi qu’un service personnalisé.

Notre marque se classe, première, deuxième ou troisième sur le segment de la gastronomie haut de gamme, dans plus de 40 pays. Nos marchés principaux sont l’Autriche, l’Italie, la Russie et les pays d’Europe Centrale et de l’Est. Nous sommes également présents sur des marchés bien plus éloignés, comme au Moyen-Orient et même au-delà.

“Le café Julius Meinl est dégusté par 5 millions de personnes chaque jour, et par plus de 2 milliards de personnes chaque année.”

Contact

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La torréfaction en Autriche et en Italie

Au siège historique de la société, situé rue Julius Meinl, à Vienne, nous disposons d’une usine de torréfaction spécialisée dans la torréfaction viennoise. En 2005, nous avons ouvert une unité de torréfaction ultra-moderne à Vicence, dans le Nord de l’Italie. Cette usine s’est spécialisée dans les torréfactions à l’italienne, plus fortes.

 

Ces deux unités de torréfaction nous permettent de satisfaire tous les goûts et tous les palais.

 

Découvrez notre expertise du café

Une marque de longue tradition

Julius Meinl est un ambassadeur de la culture des cafés viennois depuis 1862. En tant que 1er torréfacteur industriel en Europe, avec un certain zèle pour l’innovation, nous avons bâti avec beaucoup de succès une culture du café aujourd’hui reconnue partout dans le monde. Que représentons-nous ? L’expérience, la qualité supérieure et un service parfait.

Notre vision

Julius Meinl est la première marque de café et du thé haut de gamme dans l’hôtellerie et la restauration.

Notre mission

Rendre le mode meilleur.

Les cafés et thés

Que vous cherchiez du café en grain, du thé en sachets ou de nouvelles recettes originales, venez découvrir notre large gamme de boissons de qualité.

 

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Nos services et nos outils d’aide à la vente

Vous souhaitez développer les ventes de café de votre établissement ? Nous croyons aux partenariats sur le long terme et pouvons vous proposer une large gamme de services, de la formation à la maintenance des machines, en passant par les conseils sur la création des cartes.

 

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La culture des cafés viennois

Les touristes comme les viennois eux même apprécient de se rendre dans les cafés, leur cadre luxueux et leur atmosphère pleine de charme, qui en font des lieux iconiques.

 

Découvrez la culture des cafés

L’histoire du logo Julius Meinl

Que représente ce célèbre logo ? Le logo Julius Meinl représente un jeune homme portant un fez. Le fez est un couvre-chef masculin, d’origine arabe/turque, en feutre, souvent rouge, en forme cône tronqué, orné d’un gland noir fixé sur le dessus.

 

Le logo fait référence à la façon dont le café est arrivé jusqu’àVienne. La légende raconte qu’en 1683, Georg Franz Kolschitzky, messager impérial, interprète et homme d’affaires, a récupéré des sacs de café abandonnés par les turcs après le siège de Vienne et s’en est servi pour créer le 1er café viennois qui s’appelait « A la bouteille bleue ».

 

Le logo original a été créé par l’artiste portraitiste viennois Josef Binder. En 1924, on lui a demandé de créer un personnage fictif pour représenter l’histoire de Georg Franz Kolschitzky. Binder dessina un jeune ottoman portant une tasse à sa bouche.

Matteo Thun, le célèbre designer de renommée internationale, qui a redessiné le logo dans sa couleur rouge actuelle, l’a simplifié en 2004. Les formes du logo historique lui rappelaient les anges baroques viennois qu’il a décidé d’incorporer dans son dessin.

 

Thun était en charge de redesigner le logo, mais il devait aussi traduire ses idées en 3D. Un fez rouge est au centre de tous ses designs, on le retrouve la tête en bas dans la forme des tasses, des pichets et des verres.

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Des solutions sur mesure

As a competitive business, you need to give your customers an efficient and enjoyable experience. That’s why it makes sense to team up with  a coffee partner with experience of working with all kinds of businesses, from trendy coffee houses to elegant hotels. Our team will adapt our products and services to suit your business type and style.

 

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La tasse parfaite

Quel est le secret de nos magnifiques cafés et thés ?  Le soin que nous apportons à chaque étape de la transformation du produit, de la feuille ou du grain sur le lieu de récolte jusqu’à la tasse que vous avez en main.

 

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Le développement durable, pas à pas

Chez Julius Meinl, nous voulons rendre le monde meilleur – pas à pas, mais de manière durable. Le développement durable veut dire beaucoup pour nous. Nous sommes convaincus que c’est la seule voie possible pour l’avenir.

 

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