Julius Meinl
Julius Meinl d’hier et d’aujourd’hui
Julius Meinl transmet la culture des cafés viennois de par le monde en alliant tradition et esprit d’innovation. Depuis plus de 150 ans, notre entreprise familiale est la référence en matière de café et de thé haut de gamme. Elle est aussi un exemple en terme de service apporté à l’hôtellerie et la restauration.
Une culture qui défie le temps
Nos racines remontent au XIXème siècle. L’entreprise s’est développée en étant à l’origine de nombreux changements sociaux et d’innovations technologiques. Les cafés viennois ont toujours été des lieux de rencontre animés pour les artistes et les libres penseurs. Ils le sont toujours aujourd’hui puisque des clients très différents viennent y lire, écrire, travailler ou tout simplement s’y détendre.
A travers les années
1862 à aujourd'hui
1862
Julius Meinl I ouvre une épicerie dans le centre de Vienne, dans laquelle il vend des grains de café vert, du cacao, du thé, des épices, du riz et du sucre.
1877
Julius Meinl I révolutionne la torréfaction du café en développant son propre procédé. Les grains n’entrent plus en contact avec les gaz libérés par le charbon. Pour la première fois, les grains de café n’ont plus d’arrière-goût et conservent leur arôme naturel.
1912
Le siège de la société s’installe rue Julius Meinl (la rue a été rebaptisée en 1954 en hommage à Julius Meinl II) dans le 16ème arrondissement de Vienne, où il se trouve toujours aujourd’hui.
1913
Julius Meinl est le plus grand torréfacteur de café de l’empire austro-hongrois, et aussi le plus gros importateur de café et de thé en Europe Centrale, une zone économique de 50 millions d’habitants.
1924
Le designer Joseph Binder crée le logo Meinl, qui devient le signe de reconnaissance iconique de nos cafés, et plus tard, l’emblème de la société.
1950
Le magasin porte-drapeau de l’entreprise ouvre ses portes sur l’avenue du Graben, dans l’hyper centre de Vienne. C’est encore aujourd’hui le lieu de référence pour l’achat de denrées alimentaires haut de gamme.
1962
Pour les 100 ans de la société Meinl décide de lancer un nouveau produit, le café “Jubilee”.
1980
Meinl lance le café haut de gamme « Präsident ».
2004
Le célèbre designer italien Matteo Thun retravaille le logo Julius Meinl et crée une tasse moderne dont le design s’inspire de la forme du logo Meinl.
2008
Pour la Coupe d’Europe de Football de 2008, Julius Meinl construit le plus grand café du monde. Il est situé entre le Musée d’Histoire Naturelle et le Musée d’Histoire de l’Art, sur le boulevard Ringstrasse, au coeur de Vienne.
2009
Le café ultra haut de gamme Julius Meinl 1862 est lancé dans la restauration. Il se caractérise par son goût exceptionnel, son design unique et sa technologie dernier cri.
2010
Un nouvel emballage est développé par Matteo Thun pour le circuit de la Grande Distribution.
2012
Julius Meinl célèbre ses 150 ans d’expertise café et de qualité inégalée. Le thé Julius Meinl est relancé sous le nom « L’Est rencontre l’Ouest ».
2015
L’évènement “Payer avec un poème” pendant lequel le consommateur règle, le temps d’une journée, son café avec un poème est un succès mondial.
2016
Le nouveau concept Inspresso –source d’inspiration - est introduit en Grande Distribution.
2017
Poursuivant une longue tradition familiale de savoir-faire dans le café, Julius Meinl lance la gamme “The Originals”.
2018
Julius Meinl continue de développer sa gamme de boissons fraîches avec le lancement de la gamme « thé glacé » et de la nouvelle gamme de cafés filtrés à froid « Cold Brew ».
2019
La société Julius Meinl présente son premier rapport d’activité sur le développement durable.